El fenomen de les fregidores d'aire ha crescut en els últims anys, fins al punt que el 2023 se'n van arribar a vendre 1,6 milions d'unitats. El fet de poder cuinar sense oli en un moment que el seu preu està pels núvols és un dels grans avantatges per als consumidors, que també valoren el fet de poder obtenir uns aliments més saludables i de manera més barata.
Però no tots els aliments poden introduir-se a la fregidora d'aire. De la mateixa manera que qualsevol altre electrodomèstic, té les seves capacitats i fer-ne un ús inadequat podria acabar malmetent-la fins al punt que s'espatlli. En alguns casos és cert que sí que es poden posar, però sempre amb un paper de forn a la base.
Sopes i cremes
Els líquids estan totalment prohibits a la fregidora d'aire sense que es trobin dins d'un recipient. Així, no és recomanable posar-hi sopes, cremes, caldos o salses. Si el líquid s'obre pas per la part interna de l'electrodomèstic, es podrien veure compromesos els components elèctrics.
Pasta, arròs i llegums
És precisament pel mateix motiu que la pasta, l'arròs i els llegums no es poden cuinar a la fregidora d'aire. Com que necessiten aigua per bullir, aquests aliments no són aptes per a aquest electrodomèstic. El mateix passa amb les verdures crues, però les congelades sí que es poden introduir.
Formatge
Sobre el formatge, cal tenir en compte que quan es desfà, es pot introduir en algun conducte de la fregidora d'aire, cosa que a llarg termini pot afectar-la. A banda, cal tenir en compte que si el formatge i la farina que la composa es queda enganxada a l'electrodomèstic, després serà difícil de netejar.
Carns vermelles
Si bé la fregidora d'aire és utilitzada per a moltes persones per fer carn de manera sana, la que és vermella presenta inconvenients. El problema és que la carn vermella necessita una cocció que en aquest electrodomèstic és difícil d'aconseguir, motiu pel qual el producte pot acabar quedant sec i amb una menor qualitat.
Crispetes
Molt mala idea fer crispetes a la fregidora d'aire. Aquest electrodomèstic presenta unes altes temperatures que impliquen que els grans de blat es cremin amb molta facilitat. A més, cal tenir en compte que les crispetes també exploten i surten disparades per la calor, cosa que pot provocar danys a la fregidora d'aire.