
Aquest diumenge es va cloure la 30a Fira de Vins i Caves de Catalunya i el 15è Tast de Formatges a Pals. Durant el cap de setmana, el recinte del Centre Cultural de Ca la Pruna s’ha convertit en la mostra dels vins i caves de Catalunya. En aquests tres dies es calcula que hi ha hagut prop de 15.000 degustacions de vins, caves i formatges, en total, malgrat la pluja que va caure dissabte al vespre. Cal destacar la gran demanda dels vins de la DO Empordà i la bona acceptació dels Vins del Rosselló, la regió convidada d’enguany.
Els assistents a la Fira han pogut degustar els vins i caves de prop de vuitanta cellers, amb unes 250 referències, que representaven al total de les 11 DO catalanes, amb especial presència dels productes de la DO Empordà.
Enguany han destacat els Vins del Rosselló, com a regió vinícola convidada a participar a la fira. Per altra banda, els visitants també han pogut degustar quatre varietats de formatges artesans catalans procedents de diverses comarques.
La Fira, a més, donava suport al tapament dels vins amb taps de suro i al reciclatge dels taps, mitjançant fulletons explicatius i expositors amb els taps de suro utilitzats durant els 3 dies, i que posteriorment es reciclaran.