Artur Mas als xefs catalans: «El Harvard de la cuina sou tots vosaltres»

El president de la Generalitat lloa l'excel·lència i la innovació que el col·lectiu ha sabut aplicar 'al sector més tradicional'

ARA A PORTADA

Cultura Girona convida els turistes a descobrir i parlar en català amb una nova campanya ACN
Societat Detenen un home a l’Escala per saltar-se tres vegades l’ordre d’allunyament de la seva exparella ACN
Política Salellas manté Junts com a soci prioritari i no tanca la porta a negociar «amb qui calgui» ACN
Societat Suport psicològic al personal de pal·liatius: la nova mesura per «tenir cura dels que cuiden» ACN
Societat Més busos interurbans i dues noves rutes: consulta les tretze línies reforçades aquest setembre Neus Climent / Agències

Redacció

Publicat el 21 de febrer de 2011 a les 19:55

El president de la Generalitat, Artur Mas, ha lloat la capacitat d'excel·lència i d'innovació que els xefs catalans han sabut aplicar a la cuina, 'el sector més tradicional'. El president ha posat la fornada d'espases dels fogons que ha generat el país, entre els quals Ferran Adrià o Joan Roca, com un exemple 'd'esforç' i de voluntat per 'excel·lir', en una clara al·lusió al moment de crisi econòmica actual. Artur Mas ha fet aquest reconeixement en el marc del Fòrum Gastronòmic, durant la signatura del conveni entre Harvard i la Fundació Alícia per ensenyar ciència i cuina els propers cinc anys. El president ha ressaltat la vàlua catalana dient als xefs: 'El Harvard de la cuina sou tots vosaltres'.

Escull Girona com la teva font preferida de Google