La Festa del Tomàquet arriba al punt àlgid amb el mercat de varietats

Durant tot el dissabte al matí, una desena de productors han omplert la plaça Puigmercadal amb diverses activitats paral·leles

Nombroses varietats de tomàquets del Bages han estat exposades a la plaça Puigmercadal
Nombroses varietats de tomàquets del Bages han estat exposades a la plaça Puigmercadal | M. Soldatova
Redacció
30 de juliol del 2017
Actualitzat a les 20:18h
La Festa del Tomàquet ha arribat aquest dissabte al seu punt culminant amb la trobada de productors que han mostrat les múltiples varietats de tomàquet que es conreen a l'horta del Bages. Durant tot el matí, productors i públic encuriosit i comprador, han assistit a tot un seguit d'actes que al costat d'una desena de parades, s'han desenvolupat a la plaça Puigmercadal.

Tot plegat mentre els paradistes del mercat Puigmercadal oferien tastos amb el tomàquet com a protagonista, els més xics podien gaudir de tallers i animació, i també es podien seguir xerrades per entendre, entre d'altres, la recuperació del sabor genuí del tomàquet.

Al vespre, els restauradors de l'associació l'Antic, han organitzat un pixo pote especial amb el tomàquet com producte estrella de les seves tapes. Fins al 24 d'agost més d'una vintena de restaurants de la comarca oferiran a les seves cartes plats on el tomàquet del Bages en serà el principal protagonista.

La Festa del Tomàquet està impulsada per mengemBages amb la revista Proper i tomating.cat i l'Ajuntament de Manresa a través de la Diputació de Barcelona i compta amb la participació dels productors de l'horta bagenca.