El cicle «Temps de...Química» programa una conferència sobre nutrició i salut

Tindrà lloc aquest dimecres a les set de la tarda

Redacció
23 d'abril del 2018
Actualitzat a les 12:07h
La Sala de suport de la Biblioteca Ateneu Les Bases de Manresa acollirà, aquest dimecres, 25 d'abril, a les set de la tarda, la conferència Nutrició i salut, els capricis de la química, a càrrec de la doctora Conxita Lao. Es tracta de la segona i última xerrada del programa Temps de... Química, adreçat a acostar la química a tots els públics i que es desenvolupa a diversos espais de Manresa del 9 d'abril fins el 6 de maig.

El cicle Temps de... té tres anys de vida i va néixer fruit de la col·laboració entre la UPC Manresa, la Biblioteca del Campus Universitari de Manresa i la Biblioteca Ateneu Les Bases, amb el suport de l'Ajuntament de Manresa i la Diputació de Barcelona.

La primera edició es va dedicar a les matemàtiques, l'any passat als minerals i roques i en aquesta tercera edició, el programa està dedicat a la química. Per acostar aquest àmbit científic a tothom, les activitats abasten des de xerrades divulgatives fins a un espectacle a base d'experiments, passant per tallers familiars, una exposició i un club de lectura, a més d'activitats formatives per al professorat.

En el cas de la xerrada d'aquest dimecres es parlarà de les propietats dels aliments i es respondran preguntes com: Per què el valor biològic d'algunes proteïnes és superior a altres? Per què la fibra és bona? Per què alguns nutrients són bons per a la nostra salut i altres no tant?