Tot excés és dolent, i evidentment, el menjar de procedència vegetal no n'està exempt. L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) alerta de nous aliments que, tot i aparentment semblar molt saludables i inofensius, si es consumeixen en abundància poden causar problemes a la salut. Es tracta de les begudes detox, les algues, el té verd i els bolets xiitake.
Davant d'aquesta afirmació, l'OCU recomana consumir-los amb moderació i sempre dins d'una dieta variada i equilibrada.