La Societat d'Endocrinologia nord-americana ha conclòs que menjar més calories a durant les primeres hores del dia pot aportar beneficis saludables. L'entitat va analitzar l'anomenada "alimentació d'hora restringida en el temps (TRF)", que consisteix a restringir l'alimentació a les primeres vuit hores del dia. Aquesta mena de dejuni ja ha estat analitzat també per altres experts i s'ha descobert que pot millorar la salut cardiometabòlica i els nivells de sucre a la sang. Ara, però, també s'ha volgut investigar si aquest dejuni pot estar relacionat amb la pèrdua de pes.

Els estudis de la Societat d'Endocrinologia van analitzar pacients que consumien el 80% de les calories diàries abans de les 13 h amb altres pacients que portaven a terme una dieta habitual (50% de les calories després de les 16 h). Els participants tenien obesitat i diabetis.

"Van disminuir el temps que aquests individus tenien nivells alts de sucre en sang amb només una setmana d'alimentació TRF", explica l'autor de l'estudi, José O. Alemán, professor en el Departament de Medicina, Divisió d'Endocrinologia, Diabetis i Metabolisme de la NYU Grossman School of Medicine. "Els resultats mostren que ingerir la majoria de calories diàries a primera hora del dia redueix el temps en què el sucre està alt a a la sang, millorant així la salut metabòlica", afegeix.

[plantillavirals]