Et trasllades? A NacióDigital sabem que les mudances poden ser un maldecap, especialment a l'hora empaquetar els objectes i portar-los al nou habitatge. En aquests casos, el consell que no passa de moda és senzill, però efectiu: simplificar. Prou d'acumular mil utensilis que no fas servir i que ocupen espai de més.

Per ajudar-te en aquesta tasca, avui aprofitem per dir-vos quins són els deu utensilis indispensables a la cuina que, a més a més, poden emmagatzemar-se en un parell de calaixos. 

[h3]Inverteix en un joc de paelles i olles[/h3]
Sense dubte, és l'adquisició més cara, però també la més necessària. No cal tenir-ne un munt; amb un parell de paelles i un altre d'olles ja n'hi ha prou. A l'hora de comprar-les, cal analitzar quin serà l'ús que en farem: saltar els aliments, fregir-los, daurar-los... 

[h3]Peladors[/h3]
És cert que les verdures i les fruites poden pelar-se amb el ganivet, però és molt més còmode i efectiu amb un pelador. A més a més, permet tallar en tires finetes els aliments.

[h3]Taulell per tallar les espècies[/h3]
Ho agrairan especialment les plaques de cocció, que solen fer-se malbé si tallen els aliments en aquesta superfície. 

[h3]Safates pel forn[/h3]
Si ets una persona amb poc temps lliure per cuinar, el forn és el teu millor amic: no necessita massa vigilància, és fàcil d'utilitzar i, a més a més, promou un estil saludable perquè no cal usar massa oli en els aliments. Per això, és imprescindible comprar safates per cuinar-los còmodament. 

[h3]Set de cullerots, espumaderes i espàtules[/h3]
Encara que no ho sembli, sovint es troba a faltar tenir aquests utensilis a l'hora de remenar o despendre les restes de menjar de les parets de les olles o les paelles. D'altra banda, els cullerots són imprescindibles per servir sopes o purés. 

[h3]Batedora[/h3]
Una de les més bàsiques i, potser, de les grans oblidades. És necessària per fer salses, masses i purés. Així mateix, durant l'estiu són una eina magnífica per preparar-te gelats o batuts casolans i saludables (o no, si no et venen de gust). 

[h3]Embut[/h3]
Encara que tinguis el pols del millor neurocirurgià, tothom necessita un embut en el moment de traspassar líquids, especialment si l'envàs té una obertura petita. Amb aquesta eina, no es malgastarà ni una gota. 
 
[h3]Rallador[/h3]
Com en casos anteriors, ni molt menys cal tenir-ne un per cada aliment o tipus de tall. La millor opció és comprar un rallador 3D, que incorpora diferents opcions, com laminar o trossejar les espècies. 

[h3]Gerro per a mesurar[/h3]
Si ets amant de la rebosteria, sabràs que cap recepta arriba a bon punt sense una eina per mesurar la quantitat dels ingredients. És essencial, per tant, fer-se amb una gerra per mesurar, més econòmica i polivalent que una bàscula.

[h3]Tuppers[/h3]
Qui no ha volgut guardar a la nevera les sobres del dinar i s'ha trobat amb què no quedava cap carmanyola buida? També és molt comú endur-se les carmanyoles per dinar o, ara que és estiu, la síndria a la platja. Així que, si quelcom hem après és que una casa mai té prou carmanyoles. 

[plantillavirals]