El rànquing dels restaurants s'ha renovat des de Londres. Foto: Anna Camps / ACNUn any més, el restaurant Noma, de Copenhague, ha estat considerat el millor restaurant del món en la llista que elabora la revista britànica Restaurant. El Celler de can Roca, que fins l'últim moment ha competit per a la medalla d'or, també segueix una edició més en segon lloc. Per darrera, queden el basc Mugaritz, el brasiler D.O.M. i l'italià Osteria Francescana. Més avall de la llista, en vuitena posició, es manté Arzak, que enguany, a més, acumula el premi a millor cuinera per Elena Arzak.
