El suec Björn Frantzén ha estat designat aquest dimarts com a millor cuiner del món en una gala dels Best Chef Awards celebrada a Barcelona en la que els cuiners catalans s'han endut tres premis. Frantzén ha succeït Joan Roca, que ha ocupat la segona posició després de dues edicions seguides enduent-se el primer premi. El madrileny David Muñoz ha ocupat la tercera posició.
El restaurant barceloní Disfrutar, dirigit per Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch, ha entrat amb força a la llista dels Millors 100 i ha arribat a la cinquena posició del rànquing global; fita que li ha merescut el premi al Xef de Nova Entrada. El restaurant també s'ha endut el premi al Millor Xef Ciutat Gourmet, que reconeix el millor restaurant de la ciutat amfitriona. El petit dels germans Roca, en Jordi, ha estat reconegut com a Millor Xef Pastisser.
El suec Björn Frantzén succeeix Joan Roca com a millor cuiner del món
Societat
El xef del Celler de can Roca ha estat segon en la gala dels Best Chef Awards, després de dos anys en la primera posició
ARA A PORTADA
Publicat el
24 de setembre de 2019 a
les 21:07
Et pot interessar
-
Societat
Més de mil persones acompanyen les famílies de les víctimes en el funeral d'Estat a Toledo
-
Societat
Els maquinistes ajornen la vaga del dia 12 de novembre: els motius i la nova data
-
Societat
El rendisme ens costa la vida
-
Societat
Els treballadors poden demanar festa aquest dimecres per la vaga general?
-
Societat Desenes d'estudiants tallen la Diagonal a l'altura de Palau Reial en favor de la vaga general
-
Societat
Què sabem (i què no) de l'explosió mortal d'una motxilla bomba a Oviedo?