El suec Björn Frantzén ha estat designat aquest dimarts com a millor cuiner del món en una gala dels Best Chef Awards celebrada a Barcelona en la que els cuiners catalans s'han endut tres premis. Frantzén ha succeït Joan Roca, que ha ocupat la segona posició després de dues edicions seguides enduent-se el primer premi. El madrileny David Muñoz ha ocupat la tercera posició.
El restaurant barceloní Disfrutar, dirigit per Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch, ha entrat amb força a la llista dels Millors 100 i ha arribat a la cinquena posició del rànquing global; fita que li ha merescut el premi al Xef de Nova Entrada. El restaurant també s'ha endut el premi al Millor Xef Ciutat Gourmet, que reconeix el millor restaurant de la ciutat amfitriona. El petit dels germans Roca, en Jordi, ha estat reconegut com a Millor Xef Pastisser.
El suec Björn Frantzén succeeix Joan Roca com a millor cuiner del món
El xef del Celler de can Roca ha estat segon en la gala dels Best Chef Awards, després de dos anys en la primera posició
ARA A PORTADA
Publicat el 24 de setembre de 2019 a les 21:07
Et pot interessar
-
Societat
El temps de dijous 4 de setembre: el Meteocat anuncia un breu canvi
-
Societat
Pas endavant d'una cadena de gimnasos amb el català
-
Societat
El nou Pavelló L'Illa obre amb dues pistes poliesportives i el doble de capacitat després de les obres de remodelació
-
Societat
Quim Masferrer troba un brasiler enamorat de Catalunya: «Parlo català per TV3»
-
Societat
Accident a Barcelona: un tramvia xoca contra una moto a Glòries
-
Societat
Afectacions a l'R4 a causa de les obres entre Sant Vicenç de Calders i Martorell Central