El suec Björn Frantzén ha estat designat aquest dimarts com a millor cuiner del món en una gala dels Best Chef Awards celebrada a Barcelona en la que els cuiners catalans s'han endut tres premis. Frantzén ha succeït Joan Roca, que ha ocupat la segona posició després de dues edicions seguides enduent-se el primer premi. El madrileny David Muñoz ha ocupat la tercera posició.
El restaurant barceloní Disfrutar, dirigit per Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch, ha entrat amb força a la llista dels Millors 100 i ha arribat a la cinquena posició del rànquing global; fita que li ha merescut el premi al Xef de Nova Entrada. El restaurant també s'ha endut el premi al Millor Xef Ciutat Gourmet, que reconeix el millor restaurant de la ciutat amfitriona. El petit dels germans Roca, en Jordi, ha estat reconegut com a Millor Xef Pastisser.
El suec Björn Frantzén succeeix Joan Roca com a millor cuiner del món
El xef del Celler de can Roca ha estat segon en la gala dels Best Chef Awards, després de dos anys en la primera posició
ARA A PORTADA
Publicat el
24 de setembre de 2019 a
les 21:07
Et pot interessar
-
Societat
Mor un motorista en una sortida de via la C-32 a Palafolls, al Maresme
-
Societat
Barcelona acollirà l'acte central del Correllengua Agermanat: recorregut, horaris i concerts
-
Societat
Els Mossos d'Esquadra investiguen la mort violenta d'un home a Barcelona
-
Societat
80 anys de l'estació més efímera del metro de Barcelona
-
Societat
Circulació restablerta a l'R3 entre la Garriga i Ripoll després d'una incidència per robatori de coure
-
Societat
Els busos freguen el límit tres mesos després de la crisi de Rodalies