Qui més qui menys s'ha de preparar algun dia de la setmana la carmanyola per dinar a la feina. I qui més qui menys en té dues de confiança que intenta utilitzar sempre que pot. Perquè tanquen millor, perquè són de la grandària ideal o perquè caben a la perfecció a la motxilla.

Més enllà de les necessitats de conservació dels aliments, que no poden estar moltes hores a temperatura ambient després de ser cuinats, també cal tenir en compte el material del qual és el tàper que hem triat per posar-lo. I fins i tot la forma: els rodons són més hermètics i permeten eliminar millor l'aire residual que es queda a l'interior, i els de vidre conserven el menjar sense perdre el sabor original.

Ara bé, anem a allò que realment ens interessa. Què fem quan el tàper, tot i haver-se netejat tres vegades en profunditat, segueix fent pudor? L'hem de tirar a la paperera? Hi ha alguna manera de solucionar-ho? Sí. A la cuina gairebé tot té solució, també treure l'olor desagradable dels tàpers que sembla eterna.

El causant és habitualment un aliment o salsa massa intens, i la solució al problema és súper senzilla. Només cal agafar paper de diari i posar-lo dins del tàper pudent. Arrugat i durant 48 hores. Torna'l a netejar i ja no hi haurà olor. Màgia? No, absorció.

[plantillavirals]