La meitat de l'orenga comercialitzada a la Unió Europea està adulterada. Així ho detalla una investigació sobre l'autenticitat de les herbes aromàtiques i espècies en 1.900 productes comercialitzats a 21 països de la UE que ha realitzat la Comissió Europea. El pebre, el comí, la cúrcuma, el safrà i el pebre vermell són també algunes de les espècies que es comercialitzen adulterades, però en menor mesura.
Segons denuncia l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), l'orenga és el producte més fraudulent, amb un 48% de les mostres adulterades amb material vegetal més barat, com ara fulles d'oliver. La segueixen el pebre (17%), el comí (14%), la cúrcuma (11%), el safrà (11%) i el pebre vermell (6%). A més, el mateix estudi detalla que el 2% de les mostres contenien colorants no autoritzats.
L'OCU demana a les autoritats nacionals que es reforcin els controls tant a les duanes com al mercat interior, tenint en compte els problemes i riscos que pot comportar la ingerència d'aquests productes adulterats als consumidors. I és que la taxa mitjana global de mostres sospitoses va ser del 17%, -323 d'un total de 1.885.
[plantillavirals]
La meitat de l'orenga que es ven a Europa està adulterada
Una investigació de la Comissió Europea demostra que el comí, la cúrcuma, el pebre, el safrà i el pebre vermell també es comercialitzen amb alteracions
- Espècies culinàries diverses que sovint es venen adulterades -
- Europa Press
ARA A PORTADA
Publicat el
31 de gener de 2022 a
les 16:48
Et pot interessar
-
Societat
Els Bombers rescaten quatre menors atrapats a l'antic hospital d'Esparreguera
-
Societat
«Si vols reduir la desigualtat, també has de posar impediments a les segones residències»
-
Societat
Cues quilomètriques a l'AP-7 per un accident i un camió avariat
-
Societat
Tornen les parteres tradicionals: «El part ha de ser una experiència vital, no un acte clínic»
-
Societat
El fenomen dels portals de subvencions: quan la transparència alimenta la demagògia
-
Societat
Barcelona descobreix una placa en memòria de Carmen de Mairena
