La cervesa és una de les begudes preferides dels catalans, especialment en èpoques d'estiu. Al país existeix una tradició ben arrelada per aquest beuratge alcohòlic, a més de gaudir de diverses marques que es fabriquen aquí. Encara que molts aficionats a la cervesa prefereixen tastar aquelles que són exportades de països amb una tradició encara més antiga que la nostra (com Alemanya, Bèlgica o els Països Baixos), els supermercats ofereixen una bona gamma de productes per poder beure cerveses de qualitat. Però com molts sabran, no totes són bones. Ni tenen el mateix gust. Ni tan sols val la pena pagar uns cèntims.

[noticia]241632[/noticia]
L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha decidit posar fil a l'agulla i analitzar les cerveses que podem trobar al supermercat per determinar quina és la millor... i quina la pitjor. Ha estudiat aquelles cerveses clàssiques, les que són Lager: suaus, amb un 4,5-5% d'alcohol). Cap d'elles ha sortit mal parada, però una en concret ha quedat última en la classificació de l'entitat. 

És la Cruzcampo Pilsen, amb una puntuació de 60 sobre 100. Encara que cap de les disset analitzades ha suspès, l'OCU ha estudiat la seva relació qualitat-preu, el gust, la composició, la fermentació i l'etiquetatge. A més, s'ha realitzat un tast a cegues per un conjunt de jutges acreditats internacionalment per la BJCP (Beer Judge Certification Program).

Quina és la millor valorada, en conjunt, per l'OCU? La cervesa Aurum, de la marca Eroski, amb una puntuació de 70. Ara bé, si només ens guiem per la qualitat (i no per l'etiquetatge, composició o altres elements de l'estudi), la cervesa més ben valorada com a tal és la Xibeca, molt coneguda a Catalunya.

[plantillavirals]