L'ONU nomena els germans Roca Ambaixadors de Bona Voluntat per lluitar contra la fam i la pobresa

Societat

Els artífexs del millor restaurant del món reben el reconeixement en un acte a Nova York

ARA A PORTADA

Star system «Ja no sé què més fer al 'Versió'» Victor Rodrigo
Política Gabriel Rufián dona el sí a Oriol Junqueras i tornarà a encapçalar la llista d'ERC al Congrés Ferran Casas i Manresa | Neus Climent
Política Francesc-Marc Álvaro serà el cap de llista d'ERC al Senat Ferran Casas i Manresa
Política 29-N, entre Maricarmen i l'amnistia Neus Climent | Ferran Casas i Manresa | Bernat Surroca Albet
Política Entre la nostàlgia i l'oportunitat: per què Puigdemont, Junqueras i Colau continuen a primera fila? Oriol March

Redacció

Publicat el 18 de gener de 2016 a les 17:54

Els germans Roca del Celler de Can Roca de Girona són des d'aquest dilluns Ambaixadors de Bona Voluntat per al Programa per al Desenvolupament de l'ONU (PNUD). Aquesta institució s'ha fixat en els artífexs del millor restaurant del món perquè defensen els productors locals, usen pràctiques alimentàries que protegeixen el medi ambient i perquè promouen una dieta saludable.

Els tres germans aportaran la seva visió per aconseguir els objectius que la institució s'ha fixat per a 2030: acabar amb la fam, l'atur, la desigualtat i el canvi climàtic. "Hem d'assegurar una cadena empresarial alimentària que sigui mediambientalment sostenible, socialment justa i econòmicament inclusiva, que asseguri l'accés al menjar per a tothom", ha manifestat el xef Joan Roca des de la seu de l'ONU a Nova York.