L'ONU nomena els germans Roca Ambaixadors de Bona Voluntat per lluitar contra la fam i la pobresa

Societat

Els artífexs del millor restaurant del món reben el reconeixement en un acte a Nova York

ARA A PORTADA

Política Per què Junts ressuscita el traspàs de competències en immigració? Oriol March
Política Sánchez compareixerà al Congrés el 3 de setembre per la crisi de Ceuta Oriol March
Societat Les primeres cases de Barcelona amenaçades pel foc: «Tot era negre i no es podia respirar» David Cobo
Societat Controlat l'incendi de Collserola, que ha afectat 54 hectàrees Gerard Mira
Esports El Barça suspèn finalment l'homenatge a la selecció espanyola per l'agressió policial Gerard Mira

Redacció

Publicat el 18 de gener de 2016 a les 17:54

Els germans Roca del Celler de Can Roca de Girona són des d'aquest dilluns Ambaixadors de Bona Voluntat per al Programa per al Desenvolupament de l'ONU (PNUD). Aquesta institució s'ha fixat en els artífexs del millor restaurant del món perquè defensen els productors locals, usen pràctiques alimentàries que protegeixen el medi ambient i perquè promouen una dieta saludable.

Els tres germans aportaran la seva visió per aconseguir els objectius que la institució s'ha fixat per a 2030: acabar amb la fam, l'atur, la desigualtat i el canvi climàtic. "Hem d'assegurar una cadena empresarial alimentària que sigui mediambientalment sostenible, socialment justa i econòmicament inclusiva, que asseguri l'accés al menjar per a tothom", ha manifestat el xef Joan Roca des de la seu de l'ONU a Nova York.