Arran de l'esclat de la guerra a Ucraïna el govern espanyol va activar un paquet anticrisi amb una sèrie de mesures que s'han allargat fins a l'actualitat. Una de les propostes estrella va ser la rebaixa de l'IVA en els aliments bàsics, amb l'objectiu de frenar l'encariment de la cistella de la compra per l'increment de preus derivat de la crisi geopolítica internacional.
El passat mes de juny el govern espanyol va prorrogar les mesures fins al 30 de setembre. Una de les novetats és que l'oli d'oliva passava a tenir un 0% d'IVA, ja que anteriorment s'havia rebaixat del 10% al 5%. Ara, però, la mesura decaurà.
Això té repercussions a la cistella de la compra, amb una pujada de preus per la recuperació de l'IVA a percentatges previs a l'esclat del conflicte entre Ucraïna i Rússia. Aquests són els aliments que s'apujaran a partir d'aquest dimarts 1 d'octubre.
Aliments que passen del 0% al 2% d'IVA
- El pa comú, així com la massa de pa comú congelada i el pa comú congelat destinat exclusivament a l'elaboració de pa comú.
- Les farines panificables.
- Les llets produïdes per qualsevol espècie animal: natural, certificada, pasteuritzada, concentrada, desnatada, esterilitzada, UHT, evaporada i en pols.
- Els formatges.
- Els ous
- Les fruites, verdures, hortalisses, llegums, tubercles i cereals que tinguin la condició de productes naturals.
- L'oli d'oliva.
Aliments que passen del 5% al 7,5% d'IVA
- Les pastes alimentàries.
- Els olis de llavors.
El fi de les mesures anticrisi ve incentivat des d'Europa. La Comissió Europea ha demanat als estats membres que retirin de manera progressiva aquests incentius que havien de pal·liar els efectes de la situació internacional. Cal tenir en compte que aquesta rebaixa de l'IVA ha implicat que l'Estat hagi deixat d'ingressar prop de 2.000 milions d'euros en els últims dos anys.