L’autenticitat, un dels valors destacats a la jornada sobre innovació en el sector agrari del Solsonès

Economia

L’acte s’emmarca en el Pla Estratègic per a l’impuls i la competitivitat del sector agrari a la comarca del Solsonès 2014-2020, promogut pel Consell Comarcal

Publicat el 18 d’octubre de 2014 a les 08:05
 

XERRADA “INNOVACIÓ EN EL SECTOR AGRARI” a càrrec de Jaume Sió, subdirector general de transferència i innovació agroalimentària del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural Foto: Ramon Estany


Dimecres al matí va tenir lloc al Consell Comarcal del Solsonès la Jornada sobre innovació en el sector agrari del Solsonès. En aquesta jornada es va posar de manifest la importància de mantenir i ressaltar l’autenticitat i els valors propis com a elements clau per a innovar i diferenciar-se, així com també es va fer palès l’interès de donar valor afegit i qualitat als productes agraris i ramaders per millorar la competitivitat del sector. Alhora, es va posar èmfasi en la importància de connectar la societat amb el sector agrari i donar a conèixer els processos d’obtenció de les matèries primeres per establir una relació de confiança, tracte directe i transparència amb la ciutadania.
 
La jornada va començar amb la xerrada sobre innovació a càrrec de Jaume Sió, subdirector general de transferència i innovació agroalimentària del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, en què va ressaltar que per innovar amb èxit cal escoltar el mercat per a poder innovar de baix a dalt, cal aprofitar la recerca i invertir en innovació, i que les persones físiques són la clau per a qualsevol innovació (són les empreses les què innoven i des de l’administració cal crear entorns favorables per a fer-ho). Va acabar la seva intervenció amb una reflexió interessant, i és que els països més avançats no són ni més intel·ligents, ni més treballadors, sinó que treballen de forma més ordenada i col·laborativa. Així va convidar a seguir treballant conjuntament sector públic i privat, més enllà de la realització del Pla Estratègic del sector agrari al Solsonès.
 

LA TOFONERA. Pere Muxí. Producció i comercialització de tòfona negra com a diversificació de l’economia agrària. • SOLER DE PREIXANA. Explotació de porcí en ecològic. • PA DE BLAT FORMENT. Laura Megías. Recuperació del conreu de blat forment, transformació en farina i elaboració de pa al Lluçanès Foto: Ramon Estany


 
Seguidament, va tenir lloc la taula rodona on es van donar a conèixer sis iniciatives d’èxit del Solsonès i comarques veïnes vinculades amb el sector agrari, les quals han incorporat elements innovadors en llurs activitats. Les experiències presentades foren la Tofonera, producció i comercialització de tòfona negra; el Soler de Preixana, explotació de porcí en ecològic; el Consorci del Lluçanès i el pa de blat forment; els Casals de Sagàs, explotació ramadera de cicle tancat amb restaurant i agroturisme; la regulació de la recollida de bolets a Poblet; i el Call d’Odèn, explotació ramadera en extensiu i gestió forestal, agroturisme i aprofitament de la biomassa, la suma d’aquestes i altres innovacions de molts particulars fan que el sector sigui més competitiu en el seu global. Tots ells van ressaltar la importància del pensa globalment i actua localment i, tot i el treball i l’esforç del dia a dia, van afirmar que aquest queda superat per la il·lusió i la satisfacció d’aportar valor afegit a la seva producció/ explotació.
 

ELS CASALS DE SAGÀS. Jordi Rovira. Producció i transformació d'aliments de la pròpia explotació agrària amb el restaurant Els Casals. • REGULACIÓ DE LA RECOLLIDA DE BOLETS A POBLET. Antoni Vallvey. Pla pilot de recol·lecció de bolets dins l'àmbit del paratge natural d'interès nacional de Poblet i de la seva zona d'influència • EL CALL D’ODÈN. Pep Call. Ramaderia extensiva i gestió forestal, agroturisme i aprofitament de la biomassa. Foto: Ramon Estany



Aquesta jornada s’emmarca en el Pla Estratègic per a l’impuls i la competitivitat del sector agrari a la comarca del Solsonès 2014-2020, promogut pel Consell Comarcal del Solsonès. En aquests moments s’està acabant la fase de diagnosi, en la qual s’estan realitzant les entrevistes als agents més representatius del sector. La següent fase serà la definició dels objectius i identificació de les línies estratègiques per a la millora de la competitivitat integral del sector i, per últim, la redacció del pla d’acció sectorial i el pla de seguiment. Està previst que a finals d’any es disposi del Pla estratègic sectorial agrari.
 
Pla impulsat pel Consell Comarcal del Solsonès, executat per la Fundació Cedricat i finançat pel Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, pel Servei d’Ocupació de Catalunya del Departament d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya i el Fons Social Europeu.
 

Públic assistent a la jornada Foto: Ramon Estany

Escull Solsona com la teva font preferida de Google