Un taller ensenya a Solsona com elaborar pa saludable

Economia

La campanya "Al·lèrgicum" proposa un taller pràctic gratuït per aprendre a elaborar pa sense gluten

Publicat el 07 de novembre de 2016 a les 07:51


En el marc dels tallers gratuïts de la campanya "Al·lèrgicum", aquest dimarts 8 de novembre de 2/4 de 6 de la tarda a 2/4 de 9 del vespre s'ofereix una sessió dedicada a l'elaboració de pa sense gluten. S'hi utilitzaran farines naturals com el fajol i l'arròs, lliures d'additius i s'hi ensenyarà tot el procés d'elaboració, fermentació, format i fornejat. Anirà a càrrec de Jordi Bosch, de Mamafermenta.  
 
És una activitat gratuïta, però requereix la inscripció prèvia a l'Oficina d'Atenció Ciutadana de l'Ajuntament.
 
Escull Solsona com la teva font preferida de Google