Participant del curs de cuina marroquina en plena elaboració. Foto: AjSLS

El darrer curs de cuina marroquina, organitzat per l'Ajuntament de Solsona per mitjà del Pla de Ciutadania i Immigració, ha permès familiaritzar una quinzena de solsonins amb l'elaboració de pa i pastes típiques del Marroc. Fins ara se n'han dut a terme dues sessions i l'última tindrà lloc el dissabte 12 de març, després del parèntesi carnavalesc.

La bona acollida d'aquesta iniciativa fa preveure l'organització aquest any de nous tallers d'altres cuines amb la finalitat d'aproximar les cultures que conviuen a la ciutat. Les classes de cuina marroquina les ha impartit Karima El Barnichi a les instal·lacions del Sol del Solsonès. A més d'aquesta entitat, col·laboren en aquesta activitat el Departament de Benestar Social i Família de la Generalitat de Catalunya i el Ministeri de Treball i Immigració.