Societat

Una quinzena de solsonins es familiaritzen amb la cuina marroquina

Enguany és previst organitzar nous cursos de plats d'altres cultures des del Pla de Ciutadania i Immigració

ARA A PORTADA

Un incendi forestal crema una desena d'hectàrees a Ponts, a la Noguera Redacció
Controlat l'incendi de vegetació agrícola i forestal a Sanaüja Redacció
El barri de Sant Antoni de la Plana a Solsona tanca la seva festa patronal amb música, concursos i propostes gastronòmiques Ramon Estany Montanyà
Sant Llorenç de Morunys amplia el parc de Bombers Voluntaris Ramon Estany Montanyà
Solsona incrementa fins a 8.000 euros l’ajut per habitatge rehabilitat destinat a lloguer social Redacció

Redacció

Publicat el 02 de març de 2011 a les 20:10

Participant del curs de cuina marroquina en plena elaboració. Foto: AjSLS

El darrer curs de cuina marroquina, organitzat per l'Ajuntament de Solsona per mitjà del Pla de Ciutadania i Immigració, ha permès familiaritzar una quinzena de solsonins amb l'elaboració de pa i pastes típiques del Marroc. Fins ara se n'han dut a terme dues sessions i l'última tindrà lloc el dissabte 12 de març, després del parèntesi carnavalesc.

La bona acollida d'aquesta iniciativa fa preveure l'organització aquest any de nous tallers d'altres cuines amb la finalitat d'aproximar les cultures que conviuen a la ciutat. Les classes de cuina marroquina les ha impartit Karima El Barnichi a les instal·lacions del Sol del Solsonès. A més d'aquesta entitat, col·laboren en aquesta activitat el Departament de Benestar Social i Família de la Generalitat de Catalunya i el Ministeri de Treball i Immigració.