Una quinzena de solsonins es familiaritzen amb la cuina marroquina

Societat

Enguany és previst organitzar nous cursos de plats d'altres cultures des del Pla de Ciutadania i Immigració

ARA A PORTADA

Cultura i Mitjans Paral·lel Festival: una dècada redefinint l'experiència de l'electrònica a la natura Redacció
Societat El Consell Comarcal del Solsonès obre procés selectiu per a tècnic superior de cultura i fires Ramon Estany Montanyà
Successos Un jove de 19 anys identificat per incendi intencionat a Pinell del Solsonès Ramon Estany Montanyà
Cultura i Mitjans «L’Espontani» proposa compartir escenari amb professionals en un entorn natural del Solsonès Redacció
Cultura i Mitjans Solsona repara el deute històric amb el mestre Gaietà Ripoll en el bicentenari de la seva execució Redacció

Redacció

Publicat el 02 de març de 2011 a les 20:10

Participant del curs de cuina marroquina en plena elaboració. Foto: AjSLS

El darrer curs de cuina marroquina, organitzat per l'Ajuntament de Solsona per mitjà del Pla de Ciutadania i Immigració, ha permès familiaritzar una quinzena de solsonins amb l'elaboració de pa i pastes típiques del Marroc. Fins ara se n'han dut a terme dues sessions i l'última tindrà lloc el dissabte 12 de març, després del parèntesi carnavalesc.

La bona acollida d'aquesta iniciativa fa preveure l'organització aquest any de nous tallers d'altres cuines amb la finalitat d'aproximar les cultures que conviuen a la ciutat. Les classes de cuina marroquina les ha impartit Karima El Barnichi a les instal·lacions del Sol del Solsonès. A més d'aquesta entitat, col·laboren en aquesta activitat el Departament de Benestar Social i Família de la Generalitat de Catalunya i el Ministeri de Treball i Immigració.