Domingo, Santiveri, Sala i Falip durant la xerrada. Foto: Ramon Estany
Amb la vista posada a les properes eleccions a Cambres Agràries del dia 20 de febrer, el Sindicat agrari Unió de Pagesos va portar a Solsona una xerrada informativa sobre la situació del mercat del cereal així com les mesures que es poden prendre per minimitzar els efectes de les oscil·lacions.
Va presentar la conferència, que va tenir lloc el passat divendres 11 de febrer a la Sala d'Actes del Casal de Cultura de Solsona, en Ramon Sala, membre de la permanent del Solsonès per Unió de Pagesos i candidat a les eleccions a cambres per la comarca, que va donar pas a la xerrada que va anar a càrrec d'Albert Falip, de la Segarra i responsable de l'àrea del cereal, Rossend Saltiveri, responsable del porcí i Alejandro Domingo, responsable d'herbacis.
Davant d'unes 50 persones, Falip, va explicar la situació del mercat del cereal amb preus disparats el 2008 i una posterior baixada que ara sembla tornar a repuntar, i quines mesures es poden prendre per minimitzar els efectes d'aquestes oscil·lacions, provocades en uns casos pel fet que la producció del cereal estigui per sota del consum, impulsant els preus cap a munt, i a la inversa, quan la producció és lleugerament superior a la demanda de consum, que fa que els preus s'enfonsin.
Falip, que va proporcionar nombroses dades per il·lustrar aquestes situacions del mercat dels cereals, no descartant els efectes que també hi tenen els especuladors.
Davant d'aquesta situació Falip va passar a descriure els mecanismes que permeten als pagesos vendre la collita a un preu segur, que és fent la cobertura de preus a futur, és a dir, venent la collita en un termini i a un preu fixat pel mercat.
Per la seva part, Saltiveri i Domingo, pel que fa a l'increment dels preus dels cereals, van lamentar que es tendeixi a culpabilitzar al sector cerealista, "com si els pagesos fossin els especuladors", i ho van desmentir amb la xifra de que el 70% dels pagesos han venut el cereal a un preu més baix sense beneficiar-se d'aquests alts preus.
Es va denunciar que si bé s'han obtingut algunes mesures positives com crèdits per aportar liquidés a les empreses o explotacions agràries, malauradament, la PAC que ha de garantir la renda als pagesos, no ha complert objectius i ara es dirigeix la seva mirada cap a finalitats mediambientals, afectant la butxaca dels pagesos, prohibint pràctiques i retirant productes barats del mercat per altres de més cars. En aquest sentit, es va subratllar que el mercat no retribueix suficientment als agricultors per protegir al medi ambient i es va reclamar que com a mínim, es mantinguin per al 2014 i 2015 els imports de la PAC del 2013. Des de Unió de Pagesos es va recordar que s'ha actuat contra les pràctiques abusives de compra, s'han fet mobilitzacions per al gasoil i s'està treballant el tema de les llavors certificades per que el pagès sigui lliure de triar les llavors que sembra al camp.
JARC, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, organitza el proper dimarts 15 de febrer a les 7 del vespre i a la Sala d'Actes de l'Ajuntament de Solsona una xerrada sobre el mercat de cereals, evolució i perspectives de futur, a càrrec d'Alejandro Garcia Gasco.
Públic assistent a la xerrada d'Unió de Pagesos. Foto: Ramon Estany

