06
de juny
del
2011
Marc Mir i Raimon Puertas amb la rèplica de Canaletes de xocolata. Foto: ElRipollès.infoMarc Mir i Raimon Puertas, dos joves de Sant Pau de Segúries i Ripoll respectivament, van vèncer en l'XI Concurs Internacional de Figures de Xocolata que organitza el Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona.
Els joves ripollesos, alumnes de l'Escola de Pastisseria de Barcelona i que havien passat abans pel cicle de grau superior en pastiserria de l'Aula d'Hostaleria-IES Abat Oliba, van obtenir el guardó amb una fidel rèplica de la font de Caneletes. Totes les figures formaran part d'una exposició temporal al Museu de la Xocolata on es van lliurar el premi el passat dijous 2 de juny.