La cafeteria La Nevateria d'Olot ens presenta a la Mostra Gastronòmica d'aquest any un postre amb un producte molt garrotxí, la ratafia, i un altra de temporada, les castanyes, com a protagonistes. Amb una base de flam, una capa fina de xocolata amb gust de ratafia, un mouse de castanyes i un cràmbol de xocolata, Marta Reyes ens proposa descobrir d'una manera diferent dos productes que es compenetren molt bé per aquestes dates.
La Nevateria
Ara a portada
Publicat el 08 de novembre de 2010 a les 23:00
La cafeteria La Nevateria d'Olot ens presenta a la Mostra Gastronòmica d'aquest any un postre amb un producte molt garrotxí, la ratafia, i un altra de temporada, les castanyes, com a protagonistes. Amb una base de flam, una capa fina de xocolata amb gust de ratafia, un mouse de castanyes i un cràmbol de xocolata, Marta Reyes ens proposa descobrir d'una manera diferent dos productes que es compenetren molt bé per aquestes dates.
