L'entorn del carrer del Balç, un dels atractius turístics de la Manresa medieval, va veure's amanit ahir a la nit per una ruta gastronòmica integrada dins el mateix carrer. Una recorregut de degustació que va estar complementat amb diverses activitats. Una nova experiència que va ser superada amb èxit gràcies al voltant de les 200 persones que havien comprat tiquet. Uns tiquets que, la majoria, ja havien estat venuts de manera anticipada en els diversos establiments de restauració que col·laboraven en el FesTapes. Una assistència que va superar les previsions i que va omplir d'ambient diversos espais del carrer. El públic es podia anar trobant amb diverses parades al llarg del recorregut on hi podia degustar les tapes elaborades per els diferents restaurants però, també, podia tastar diversos vins del Bages i cerveses. Unes tapes d'oferta variada, anaven del dolç al salat, i una acurada elaboració feta per els establiments Sical, Sprit de Vi, La Cucafera, el Racó de la Chus, Beirut, Maïami, el Mesón i el Traster. UN menjar degustats en un recorregut especial i suggerent, entre les parets i voltes de pedra d'època medieval que caracteritzen aquest espai de la ciutat.
 
Com ha activitats paral·leles Caves Artium i Oller del Mas van oferir diversos tasts durant la nit en una de les sales del centre d'interpretació. D'altra banda la Taverna del Senyor Gat oferia tast de cervesa i la Peixera un taller de gintònics. Aquestes darrers activitats van ser ofertes en la petita taverna muntada en un dels baixos del carrer del Balç, un bonic espai amb volta de pedra que va esdevenir una de les sorpreses que ofereix aquest vial. Tot plegat amb la música en directe oferta per la Peixera que es feia des del petit escenari muntat a una de les sortides del carrer. Un conjunt de complements gastronòmics i musicals que van mostrar una nova cara del potencial que pot arribar a oferir el carrer del Balç de Manresa.