La gastronomia del Geoparc s'ha donat a conèixer aquest dissabte amb una fira que ha recollit els productes de proximitat d'una dotzena de productors a la plaça Sant Domènec de Manresa. Verdures i hortalisses, pa, mel, formatges, oli d'oliva, carn o vins, s'han pogut comprar i tastar durant tota la tarda, amb degustacions de tapes i diverses presentacions i activitats que han apropat els productes al públic en la 2a Fira Gastronòmica el Geoparc.
S'ha fet un tast guiat d'olis de les varietats pròpies del Bages; un tast de carn de conill i de colomí; una presentació del projecte Terra de Profit amb degustació dels productes que en formen part, i una degustació de pans i coques.
Els més petits també han pogut gaudir amb activitats i tallers per conèixer els valors geològics del territori. Pintar-se la cara amb pigments naturals, construir un brunzidor (un instrument musical prehistòric), edificar un dolmen o fer un gravat han estat algunes de les propostes en les quals han participat i que han estat conduïdes per professionals de les Coves del Toll de Moià, el Museu Comarcal de Manresa i les Coves de Montserrat.
La Fira Gastronòmica del Geoparc forma part de les activitats de les Jornades Gastronòmiques del Camí Ignasià que se celebren durant tot el cap de setmana. En aquest marc, també aquest dissabte el millor sommelier de l'Estat ha fet una demostració de tasts de vins a l'auditori de la Plana de l'Om.
El Geoparc mostra la seva gastronomia per segona vegada
Cultura i Mitjans
Una dotzena de productors de proximitat han ofert els seus productes als visitants a la plaça Sant Domènec
ARA A PORTADA
-
Cultura i Mitjans Els 400 drons enamoren Manresa abans d'un multitudinari Castell de Focs a l'Agulla Pere Fontanals
-
Cultura i Mitjans El Castell de Focs i l'espectacle de drons de la Festa Major de Manresa en imatges Hasmukh Kerai
-
-
-
Cultura i Mitjans La caiguda del gegant Hereu marca una ballada de la imatgeria amb èxit de públic Pere Fontanals
Publicat el
12 de novembre de 2016 a
les 20:00
Et pot interessar
-
Cultura i Mitjans
Memòria.cat publica els curtmetratges de la Manresa desconeguda de cine després d'omplir la Plana de l'Om
-
Cultura i Mitjans
La Mostra del Correfoc de la Festa Major de Manresa en imatges
-
Cultura i Mitjans
El foc pren la plaça Major abans del gran Correfoc
-
Cultura i Mitjans
Estel Blay reivindica el talent femení i convida Manresa a «mirar amunt»
-
Cultura i Mitjans
La Festa Major de la Companya consolida el seu univers propi amb geopolítica comarcal
-
Cultura i Mitjans
Jordi Gros deixa la direcció del Cos de Dansa de l'Esbart Manresà després d'onze anys
