La Taverna de la Fira es transforma en un complet espai gastronòmic

Publicat el 29 d’octubre de 2010 a les 19:21

La Fira Mediterrània de Manresa ja ha posat en marxa el procés de transformació de la ciutat que l'acull amb l'inici de la instal·lació d'algunes de les veles i envelats que ompliran els carrers i places del centre manresà, des del 4 fins al 7 de novembre. D'entre tots els espais que està muntant la Fira a Manresa, enguany destaquen la Taverna de la Fira, ubicada a la Plaça Sant Domènec, i que acollirà l'innovador Espai Gastrònomic, i la Plaça Europa, on estarà ubicada la vela de l'Espai Ballables.

La vela de la Plaça Sant Domènec, rebatejada enguany com a Taverna de la Fira / Espai Gastronòmic, és un espai emblemàtic que en les darreres edicions havia quedat saturat de públic. Enguany funcionarà com a escenari de concerts i no de ballables. Ho farà en les diferents modalitats de concert vermut, cafè concert i de sopars amables al ritme tranquil de djs, reforçant alhora el protagonisme del vessant gastronòmic. A la Taverna de la Fira / Espai Gastronòmic, que funcionarà de divendres a diumenge hi tindran cabuda les begudes de la terra més nostrades i els tes més ancestrals i diversos que acompanyaran els tastets gastronòmics de la Mar Mediterrània, el cuscús berber, la pastisseria magrebina, les pizzes italianes, els creps bretons i, com no podia ser d'altra manera, el pa amb tomaca. A més, a l'Espai Gastronòmic també es traspassaran oceans i muntanyes per tastar alguns altres menjars d'arreu del planeta.

Per accedir-hi caldrà adquirir un tiquet d'un dels menjars mediterranis i del món o d'una de les begudes de la terra, i el consumidor rebrà una polsera que li permetrà entrar a la vela principal de la plaça fins cobrir l'aforament. Aquesta polsera servirà per a tota la jornada, i cada jornada tindrà la seva polsera. Un cop a dins, el visitant trobarà els bancs característics de les velles tavernes dels ports mediterranis, per seure-hi i gaudir d'algunes de les actuacions amb el segell genuí de la Fira. Alhora, es podran fer tastos de cerveses artesanes i de maridatges increïbles entre vins i xocolates, o xarrupar ratafies, moscatells, herbes, pomades, barreja. aigua de València, burret, vermut, aromes i altres aiguardents, així com, provar el vi de diferents DO dels Països Catalans. Tot ben amanit amb servei de cafè, refrescos i cerveses artesanals d'arreu del país. Olors, colors i sabors, per llepar-se el dits.

El nou espai ballables
La transformació de la vela de Sant Domènec comporta també que s'instal·li una vela a la Plaça Europa, que acollirà l'Espai Ballables. El mercat dels ballables és un dels que genera més demanda i, tot i que la Fira sempre l'ha tingut ben en compte, mai no l'havia dotat amb un espai propi i específic. Enguany, les danses de parella i col·lectives tenen cita obligada a la Plaça Europa, on estan programades nou actuacions diferents. D'aquesta manera, l'organització pretén diferenciar clarament un espai més gastronòmic i de concert, respecte a un segon de ball.

Exposició fotogràfica molt destacada al FiraPasseig
Un altre dels espais manresans que quedarà transformat de forma radical durant els dies de la Fira és el Passeig Pere III, rebatejat en el marc de Mediterrània com a FiraPasseig. Aquesta via, columna vertebral de la ciutat i de la Fira, acollirà actuacions itinerants i els ja clàssics estands dedicats al món de l'espectacle, la festa, l'artesania i la tradició; la botiga de la Fira –amb llibres i cds relacionats amb l'eix temàtic d'enguany, el moviment-; la FiraTeca –amb els productes de la cuina popular més autòctona-; el punt d'informació de la Fira, i l'exposició fotogràfica. Aquesta darrera adquireix enguany una dimensió especial en comptar amb una fotògrafa d'extraordinària projecció i solvència. Amb el lema El bé i el mal a les festes populars, la fotoperiodista il·licitana María Ángeles Sánchez recull algunes de les imatges captades durant el seu recorregut per festes populars de tota la geografia ibèrica.

Sánchez, creadora del suplement El Viajero del diari El País i guardonada amb el premi del Certamen Nacional de Artes y Tradiciones Populares, del Ministeri de Cultura, fa prop de quaranta anys que treballa les festes populars. El seu primer llibre, Guía de Fiestas Populares de España (1982), va merèixer els elogis d'escriptors com Julio Caro Baroja i Julio Llamazares, així com de la fotògrafa Cristina García Rodero. Des d'aleshores no ha deixat de millorar la seva feina artística i d'investigació amb notables publicacions i exposicions. Entre els temes que la seva mirada ha captat, hi ha la lluita o la dualitat entre el bé i el mal, que es podrà veure en la mostra fotogràfica instal·lada al FiraPasseig des de divendres 5 fins a diumenge 7 de novembre. Des d'aquí viatjarà a l'espai cultural La Troca de la Fàbrica de les Arts de la ciutat de Granollers.

Compartir cotxe
Aquestes propostes són només algunes de les 266 activitats incloses a la programació de la Fira d'enguany. L'oferta atraurà durant els dies de la Fira a gran nombre de persones que es desplaçaran a Manresa. Per tal de facilitar la mobilitat, l'organització ha activitat al seu web (www.firamediterrania.cat) el dispositiu per compartir vehicle Amovens. Gràcies al Widget-cercador ubicat a la “home” de la Fira es pot efectuar una cerca indicant l'origen del viatge cap a la Fira –com si s'hagués de fer una reserva de qualsevol bitllet de transport- i es proporcionaran els resultats que més s'adaptin a la cerca. Si encara no existeixen viatges que corresponguin als criteris buscats, cal deixar un anunci nou, ja es tracti d'un conductor en cerca de passatgers o al contrari. Aquest es convertirà en una oferta de viatge compartit per als altres usuaris i ells contactaran de forma segura a través del web.

Ampliació horària de la línia 2 del bus municipal
Arran de la incorporació a la Fira d'enguany de la nova Sala Stroika com a nou espai de concerts dins la secció OFF / Estepa Mediterrània, l'Ajuntament de la ciutat, d'acord amb l'organització de la Fira, ha previst l'ampliació de l'horari nocturn de la línia 2 que és la que enllaça els escenaris més cèntrics amb la nova àrea. La línia perllongarà els viatges a partir de la mitjanit.

Avançament de la informació al FiraPasseig
Per tal de facilitar l'arribada de la informació al conjunt de la població, la Fira obrirà el seu punt d'informació instal·lat al passeig Pere III dissabte a les 11.00 del matí, a diferència d'anys anteriors que s'instal·lava just en començar el certamen. En aquest punt situat a la vora de la plaça Sant Domènec es podrà adquirir el programa complet de la Fira i lliurar les dades personals per rebre informació personalitzada d'aquest mercat artístic.
 
Estudi d'impacte acústic
Per altra banda, la Fira Mediterrània de Manresa participarà en la prova pilot d'un estudi d'impacte acústic als concerts musicals que impulsa la Mútua Intercomarcal i el seu Servei de Prevenció Prevint. Les medicions prèvies que portarà a terme aquest servei de prevenció es faran durant el concert que La Carrau oferirà el dissabte dia 6 a les 22.30 a la Plaça Major.

Fins al dia 31 d'octubre, entrades amb descompte
El 31 d'octubre és el darrer dia per comprar les entrades per assistir als espectacles de pagament de la Fira amb el 20% de descompte de la venda anticipada. Les entrades es poden comprar a través del web de la Fira (www.firamediterrania.cat), trucant al 938 723 636 i a les taquilles del Kursaal (per la tarda, de dimarts a diumenge, de 18.00 h a 21.00 h, i dissabte al matí, d'11.00 h a 13.00 h). Durant els dies de la Fira, les taquilles del Kursaal amplien el seu horari: el 4 de novembre obriran de 10.00 h a 23.00 h; el 5 i 6 de novembre, de 10.00 h a 1.00 h de la matinada, i el 7 de novembre, de 10.00 h a 20.00 h. A l'Envelat Milcentenari també s'obrirà la taquilla el 5 i 6 de novembre, d'1.00 h a 2.30 h de la matinada.

Enguany, la Fira ofereix cinc modalitats diferents d'abonaments per anar a veure alguns dels seus espectacles de pagament: l'Abonament Música al Kursaal, l'Abonament Públic Familiar, l'Abonament Auditori Mestre Blanc, l'Abonament de Dansa i l'Abonament Teatre al Conservatori. L'Abonament Música al Kursaal té un preu de 24 € i inclou l'accés als concert de Cañizaras (flamenc), Franca Masú (cançó de l'Alguer) i l'estrena absoluta del darrer espectacle del valencià Miquel Gil, amb un estalvi de 12 €. L'Abonament Familiar permet estalviar 5 € tot comprant 3 entrades diferents, pagant-ne només 2, per veure alguns dels 32 passis dels espectacles de pagament adreçats a un públic familiar. L'Abonament Mestre Blanc (del Conservatori de Música) també ofereix un estalvi de 5 € per la compra de 3 entrades diferents, amb el preu de 2, a triar entre les 9 sessions programades en el marc de la Fira en aquest equipament manresà. L'Abonament Dansa inclou les entrades per veure els espectacles de Juan Carlos Lérida (flamenc), la Societat Doctor Alonso i Vero Cendoya, per només 10 €, amb un estalvi de 5 €. Finalment, l'Abonament Teatre Conservatori permet anar a veure l'espectacle de Teatre Micalet (dirigit per Pep Tosar), l'espectacular posada en escena dels italians Koreja, Paladini di Francia, i la proposta de Marduix Titelles, per només 15 € (amb un estalvi de 14 €).

Durant els dies de la Fira també tindran descomptes enla compra d'entrades els usuaris del Carnet Jove, el Club TR3SC, els socis de l'FNAC, els del Galliner, els d'Imagina't, els majors de 65 anys, els menors de 25, els subscriptors de Regió 7, La Vanguardia i El Punt, les persones amb discapacitat i els aturats.