Roda de premsa de presentació de la Festa de l'Arròs. Foto: AjSFB

El passat dimecres varen tenir lloc els primers actes de la Festa de l'Arròs d'enguany. Al migdia, es va realitzar la presentació del programa d'actes amb la presència de Josep Rafart, Alcalde de Sant Fruitós, i Mercè Casals, Regidora de Cultura de l'Ajuntament i responsable dels actes previstos dins el marc de la Festa de l'Arròs.

Durant la roda de premsa es va destacar com la Festa de l'Arròs és actualment una tradició molt viva al poble de Sant Fruitós de Bages, com el pas del temps n'ha variat els continguts i els actes, però no l'escènica, l'esperit solidari, ni el sentiment pels santfruitosencs d'aquesta festivitat. En aquest esdevniment també es varen destacar tots els actes que es realitzen tant el dia de la Festa, el 6 de març, com també les activitats paral·lels que es realitzen amb anterioritat.

Un d'aquests actes va tenir lloc el dimecres per la tarda i va consistir en un interessant taller de cuina gratuït sobre l'arròs a la Fundació Alícia.

Una cinquantena de persones varen poder visualitzar de primera mà i posteriorment degustar diversos plats on l'arròs n'era protagonista. Felipe, un jove cuiner xilè resident a Avià i que serà jurat en el concurs d'arrossos, va mostrar amb gran traça diversos plats adaptats a diverses edats, hamburgueses d'arròs per infants, saltejats per joves, amanides i aperitius per adults, pures per gent gran...