Els forners i pastissers de Santpedor estan treballant per deixar a punt els Sol d'Or, una coca que s'ha elaborat a partir d'antigues receptes tradicionals i que només es vendrà durant el dia 23 de juny. Amb l'assessorament de la Fundació Alícia, s'ha aconseguit trobar la recepta per la recuperació d'una coca feta com les d'abans: rodona en representació del Sol, com era en els seus inicis, amb llard de porc i fruita fresca.
Aquesta és una de les iniciatives que es duen a terme al municipi per celebrar la festa de Sant Joan. Diferents associacions i entitats han treballat conjuntament per organitzar un seguit d'actes i fer reviure el segle XVII al poble durant la Nit de Bruixes. La revetlla de Sant Joan a Santpedor començarà a les 9 del vespre amb l'arribada de la Flama del Canigó i la lectura del pregó. Després hi haurà botifarrada, on també es podrà tastar el Sol d'Or, seguida d'una teatralització i espectacle participatiu que farà reviure històries verídiques del Santpedor del segle XVII. La revetlla s'acabarà amb un concert amb Naraina.
Santpedor crea la seva pròpia coca de Sant Joan, el Sol d'Or
Durant la revetlla, un espectacle retornarà el municipi al segle XVII
ARA A PORTADA
Publicat el 21 de juny de 2011 a les 22:03
Et pot interessar
-
Cultura i Mitjans Vuitanta alumnes reben el diploma dels cursos de català del CNL Montserrat a Manresa
-
Cultura i Mitjans Ariadna Torres guanya el Premi Biennal TAVCC | el Casino amb una instal·lació poètica sobre els solars buits de Manresa
-
Cultura i Mitjans La Taula del Foment de l'Ús Social del Català a Manresa reuneix 60 agents per revertir la regressió lingüística
-
Cultura i Mitjans El conte bagenc «Petits herois del medi ambient» arriba a 2.000 famílies
-
Cultura i Mitjans Manresa ret homenatge a Assumpció Balaguer en l'any del seu centenari
-
Cultura i Mitjans El conseller de Política Lingüística impartirà la lliçó inaugural de la 7a Universitat Catalana d’Estiu a Manresa