Cultura i Mitjans

Un melós de calamar i sobrassada guanya el concurs de la Festa de l'Arròs de Sant Fruitós

Vint-i-cinc colles han participat en aquesta edició

ARA A PORTADA

El Bages i el Moianès concentren 84,6 milions als pressupostos: consulta les inversions Pere Fontanals
Els detalls dels nous pressupostos: 4.000 milions en inversió i 1.900 per a habitatge Oriol March | Bernat Surroca Albet | Lluís Girona Boffi
La votació definitiva dels pressupostos, prevista per al 24 d'abril Lluís Girona Boffi
El dèficit fiscal es cronifica: 21.092 milions d'euros marxen de Catalunya i no tornen Lluís Girona Boffi | Marc Descals
És un homicidi: la víctima mortal de Balsareny estava lligada i bocaterrosa Pere Fontanals

Nació

Publicat el 16 de febrer de 2024 a les 22:03

Actualitzat el 16 de febrer de 2024 a les 22:10

La colla El grupet, amb una proposta de melós de calamar i sobrassada s'ha emportat el premi a la millor proposta del concurs d'arrossos de la Festa de l'Arròs de Sant Fruitós de Bages. El plat més ben presentat ha estat una paella d'arròs a la llauna, cuinada per la colla El tros, i el plat més original ha estat un arròs de seitons del grup Noruega.

En aquesta edició de la Festa de l'Arròs, s'ha ampliat la participació en el concurs d'arrossos a vint-i-cinc grups, i també aquells grups que no han pogut participar en el concurs per manca de places, han pogut cuinar al Bosquet, fora de concurs.

El jurat ha estat format pel cuiner de la Fundació Alícia Marc Puig Pey, l'expert en cuina de la Cambra arrossera del Montsià Gustavo Turón i el cuiner del Restaurant Casino de Sant Fruitós de Bages Joan Ramallat.

[superfillagrantema]1722[/superfillagrantema]
[naciomanresa]