Cultura i Mitjans

Un melós de calamar i sobrassada guanya el concurs de la Festa de l'Arròs de Sant Fruitós

Vint-i-cinc colles han participat en aquesta edició

ARA A PORTADA

Manresa és l'onzena ciutat de Catalunya en trucades al 112 per violència masclista Redacció
Rescaten 300 receptes catalanes en risc de desaparèixer gràcies a les àvies Redacció
El Govern i l'Abadia de Montserrat acorden estudiar la modernització de l'aeri Redacció
La Confraria dels Favets i la Seu de Manresa mantenen viva la tradició en la Festa de la Puríssima Redacció
Manresa celebrarà la 39a Trobada de Delegats i Delegades de Secundària Redacció

Nació

Publicat el 16 de febrer de 2024 a les 22:03

Actualitzat el 16 de febrer de 2024 a les 22:10

La colla El grupet, amb una proposta de melós de calamar i sobrassada s'ha emportat el premi a la millor proposta del concurs d'arrossos de la Festa de l'Arròs de Sant Fruitós de Bages. El plat més ben presentat ha estat una paella d'arròs a la llauna, cuinada per la colla El tros, i el plat més original ha estat un arròs de seitons del grup Noruega.

En aquesta edició de la Festa de l'Arròs, s'ha ampliat la participació en el concurs d'arrossos a vint-i-cinc grups, i també aquells grups que no han pogut participar en el concurs per manca de places, han pogut cuinar al Bosquet, fora de concurs.

El jurat ha estat format pel cuiner de la Fundació Alícia Marc Puig Pey, l'expert en cuina de la Cambra arrossera del Montsià Gustavo Turón i el cuiner del Restaurant Casino de Sant Fruitós de Bages Joan Ramallat.

[superfillagrantema]1722[/superfillagrantema]
[naciomanresa]