Economia i Empresa

El Rebost del Bages i Alícia presenten la campanya de l'albergínia blanca

ARA A PORTADA

Crida urgent: el Gran Recapte necessita multiplicar per nou el voluntariat al Bages i Moianès Pere Fontanals
Manresa Il·lumina, reconeguda amb el segon premi BBVA a la Sostenibilitat Empresarial Pere Fontanals
El Cosmògraf 2025 convidarà a explorar el cosmos des de la ciència, l'art i la filosofia Pere Fontanals
Synergy Racing Team fa història amb un podi a la MotoStudent Pere Fontanals
Jutgen un bagenc per violar repetidament la seva fillastra quan tenia entre 6 i 10 anys Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 16 de juliol de 2011 a les 09:56

Els assistents a la presentació tasten l'albergínia blanca. Foto: Catpress

La campanya de l'albergínia blanca per a aquest 2011 es va presentar ahir a la Plana de l'Om en un acte organitzat pel Rebost del Bages i la Fundació Alícia i que va comptar amb una cinquantena d'assistents, els quals van poder seguir les explicacions sobre l'origen d'aquesta varietat autòctona del Bages. Posteriorment es va fer un petit tast gastronòmic elaborat per la Fundació Alícia on l'albergínia era la protagonista en forma de diferents textures.

La participació dels assistents va ser molt positiva ja que molts van mostrar-se interessats en saber quins eren els punts de venda on adquirir aquest producte. Si es vol seguir quines són les activitats organitzades entorn a l'albergínia blanca, es pot consultar a la web www.rebostbages.cat.