El Rebost del Bages i Alícia presenten la campanya de l'albergínia blanca

Economia i Empresa

ARA A PORTADA

Política «Carles Vilajosana estava als antípodes del que significa Aliança Catalana» Pere Fontanals
Societat Mor Imma Serra, directora durant quaranta anys de la coral Eswèrtia i docent de música Pere Fontanals
Cultura i Mitjans Les Caputxines i la Fàbrica Nova obren portes per les Jornades Europees del Patrimoni Redacció
Política Junts porta al Parlament la creació d'una Fiscalia de Menors de proximitat a Manresa Pere Fontanals
Economia Aigües de Manresa assumeix les depuradores de Castellbell i Monistrol i arriba a les 22 Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 16 de juliol de 2011 a les 09:56

Els assistents a la presentació tasten l'albergínia blanca. Foto: Catpress

La campanya de l'albergínia blanca per a aquest 2011 es va presentar ahir a la Plana de l'Om en un acte organitzat pel Rebost del Bages i la Fundació Alícia i que va comptar amb una cinquantena d'assistents, els quals van poder seguir les explicacions sobre l'origen d'aquesta varietat autòctona del Bages. Posteriorment es va fer un petit tast gastronòmic elaborat per la Fundació Alícia on l'albergínia era la protagonista en forma de diferents textures.

La participació dels assistents va ser molt positiva ja que molts van mostrar-se interessats en saber quins eren els punts de venda on adquirir aquest producte. Si es vol seguir quines són les activitats organitzades entorn a l'albergínia blanca, es pot consultar a la web www.rebostbages.cat.