Pimec i TecnoBages organitzaran el divendres 19 de maig al mati la jornada La tecnologia com a eina de desenvolupament del sector agroalimentari en una carpa que estarà muntada a la plaça Sant Domènec de Manresa. El programa s'articularà a partir de xerrades de curta durada i una taula rodona final.

La matinal s'iniciarà a 2/4 de 10 amb la benvinguda a càrrec del president de Pimec a la Catalunya Central, Esteve Pintó, i un representant de TecnoBages. Tot seguit, el director financer de Groots, Alejandro Rueda, pronunciarà la xerrada Vertical farming: la tecnologia com a llavor del canvi. A continuació, Joan Sanmartín, fundador i CEO d'OPP Group, explicarà l'aplicació pràctica de la tecnologia per gestionar les granges a partir de criteris de benestar animal i sostenibilitat.

Passades les 10 del matí, el director general de Convenience Seafood, Jorge Alonso, explicarà com implementar noves tecnologies en la indústria agroalimentària per adaptar-se a les noves tendències del consumidor. Finalitzarà el capítol de xerrades Carles Hurtado, director d’Innovació i Projectes a Plusfresc exposant els avantatges de la tecnologia com a millora de l’atenció al consumidor, al punt de venda.

A 3/4 menys 5 minuts d'11 del matí començarà la taula rodona Millorem si apliquem tecnologia als nostres processos?, que comptarà amb un exemple pràctic sobre genètica i tecnologia a càrrec de Semen Cardona. La taula rodona estarà formada per la dra. Gemma Mas, d'UPB Genetic World; Alejandro Rueda Gómez, director financer de Groots; Joan Sanmartin, fundador i CEO d’OPP Group; Jordi Coletas, director general de Semen Cardona; Jorge Alonso, director general de Gud Fud, i Carles Hurtado, director d’Innovació i Projectes a Plusfresc. Estarà moderat per Fernando Ortega, membre de la Comissió Executiva de Pimec Catalunya Central, Senior Advisor del sector agroalimentari.

A 2/4 de 12 del migdia, David Coll, president de la sectorial Agroalimentària de Pimec farà la cloenda, i tot seguit s'obrirà un espai de networking amb tast de productes locals.

Per assistir-hi cal inscripció prèvia.