Un moment de l'explicació del tast. Foto: ACiM
L'últim acte de l'associació Ceps i Manduca de Sant Vicenç de Castellet va consistir en un tast de xocolates. El tast, a càrrec de David Martínez, representant de la prestigiosa casa Enric Rovira de Castellbell i el Vilar, és va fer al restaurant Can Bosc i es va dividir en dos torns que aplegaren unes 60 persones. L'estructura del tast va constar d'una breu explicació sobre la història i el procés de fabricació del cacau de la xocolata, i després va explicar les sensacions visuals, olfactives, auditives i gustatives. Durant la poc més d'una hora que va durar el curs és va poder tastar Faves de cacau torrades, Xocolata 100%, Xocolata negra 100 %, Xocolata amb llet 40%, Xocolata blanca 30%, Xocolata negra 80%, Xocolata negra amb cafè 60% i també,10 sabors de bomboles que formen part del producte The World, comercialitzat per Xocolates Enric Rovira. Tot plegat maridat amb vi "Dolç de lluna" i destil·lat de Cacau. La propera activitat de l'associació serà la 2ona. festa del porc, que és farà el proper diumenge 6 de Febrer a la remodelada sala polivalent de Can Soler.
Ceps i Manduca gaudeixen d'un tast de xocolata
Unes 60 persones van seguir el tast en dos torns
ARA A PORTADA
-
L'activitat constructiva creix un 7,5% a les Comarques Centrals, amb rècord de superfície visada Pere Fontanals
-
-
-
Jutgen el kamikaze que va atropellar dos mossos i que va sembrar el caos als carrers de Manresa Pere Fontanals
-
El Fanal justifica la nul·litat de l'aprovació inicial del planejament de la planta de biogàs de Moià Pere Fontanals
Publicat el 28 de gener de 2011 a les 16:18
Et pot interessar
-
Societat Tall de trànsit en un tram de la Via Sant Ignasi, dissabte al matí
-
Societat Manresa se suma al dol oficial per la mort d'un membre dels Bombers a l'incendi del Baix Ebre
-
Societat L'Ajuntament de Manresa homenatja l'àvia centenària Càndida Clua Ibarrola
-
Societat Les piscines municipals de Manresa obriran també els diumenges a la tarda aquest estiu
-
Societat Tall de trànsit al carrer Molins Paperers dels Comtals, aquest dissabte al matí
-
Societat Nova semaforització a la cruïlla del carrer Bruc amb els carrers Martí i Julià, Era Esquerra i Prudenci Comellas