Els alumnes de 6è de primària de Manresa, uns 750 nens i nenes, han participat a la segona edició del concurs de berenars Berenem?, inclòs en el programa d'Educació per a la salut en l'àmbit de l'alimentació que l'Ajuntament de Manresa porta a terme als centres educatius de la ciutat. Els guanyadors i guanyadores del certamen han estat un grup d'alumnes de 6è de l'escola Pare Ignasi Puig, que han ideat la recepta Pastís Arc de Sant Martí.

Es tracta de la segona edició del concurs de berenars, que es va celebrar per primera vegada el curs passat i que per la bona acollida que va tenir l'Ajuntament va decidir donar-li continuïtat.

Recordem que el concurs de berenars completa l'oferta d'activitats que inclou el programa d'Educació per a la salut en l'àmbit de l'alimentació, que aquest curs ha introduït una nova activitat a 4t. D'aquesta manera, es poden portar a terme activitats relacionades amb l'alimentació saludable amb els mateixos alumnes durant tres anys seguits:

• 4t curs de primària: Es treballa a l'aula, en el moment que el/la mestra desitgi, unes fitxes sobre alimentació en diferents àrees: matemàtiques, naturals, llengua i llengües estrangeres. Entre les activitats proposades hi ha buscar paraules relacionades amb l'alimentació saludable en una sopa de lletres, i també fer la llista de la compra. Aquest és el primer curs que es porta a terme aquesta activitat. També per primera vegada, els alumnes de 4t han pogut visitar l'exposició Menja bé, tu hi guanyes!, produïda per la Diputació de Barcelona i instal·lada a la biblioteca infantil del Casino durant unes setmanes. L'exposició ha estat guiada per una dietista.
• 5è curs de primària: taller d'esmorzar saludable. Es tracta de la 7a edició del taller, que té per objectiu treballar amb els alumnes de 5è l'alimentació sana, equilibrada, variada i suficient a partir de l'esmorzar, i valorar-ne la importància per a una bona salut.
• 6è curs de primària: concurs de berenars Berenem?. Es tracta de la 2a edició.

Un berenar "de forquilla"
El concurs de berenars va sorgir pensant que era important continuar amb una altra activitat després que a 5è els alumnes fessin el taller d'esmorzar saludable. L'objectiu és augmentar els coneixements que varen adquirir el curs passat fent una activitat nova, creativa i de grup.

Se'ls va proposar inventar un berenar de forquilla, on hi fossin presents tots els grups d'aliments de forma equilibrada, variada i saludable.

Metodologia
Es va explicar als alumnes de tota la classe que tindrien l'ocasió d'obrir un restaurant a Manresa. Calia que imaginessin com preparar un berenar que fos sa, original, atractiu i nutritivament equilibrat. Aquest berenar seria el plat estrella del seu restaurant.

A cada classe es van fer 4 grups d'alumnes, als quals se'ls va donar un díptic que havien d'omplir. En concret, havien d'escriure-hi el nom del restaurant, del plat, com es prepara, quins ingredients hi ha i com el presentaven. Es treballava a l'aula en el moment que el/la mestra desitges, i calia retornar-lo a la unitat de salut.

Resultats
Els resultats de cada díptic van ser valorats per un jurat format per la dietista que portava a terme el taller, Georgina Bermúdez; el coordinador de l'escola d'hoteleria de Joviat, Màrius Ferrer; les mestres M. Carme Algué i Antònia M. Gorgas, i una infermera de Salut de l'Ajuntament, Cristina Lliró. El jurat va tenir en compte l'originalitat, l'organització, els ingredients, la presentació, la higiene i l'equilibri alimentari de les propostes.

Premiats
Els guanyadors són un grup d'alumnes de 6è de l'escola Pare Ignasi Puig format per: Blanca Sanz, Danae Sánchez, Manchen Xiang, Soukayna Kalouki, Hanan Ech Chrif, Sergio Puerto, i Sergio Hidalgo.

El nom del seu restaurant és Super Plat, i el plat és Pastis Arc de Sant Martí, elaborat a base de  fruites, ous, farina i llet.

Com a premi, aquests alumnes, junt amb la resta de companys de classe, aniran al parc d'aventura Natupark de Cerdanyola el pròxim dia 7 de juny.

Paral·lelament, hi haurà un altre premi per a cinc escoles més, que han quedat finalistes. Es tracta de les escoles Serra i Húnter, Vedruna, La Flama, Sant Ignasi, i La Sèquia. El premi serà participar en una gimcana, gentilesa de la Fundació Agrupació Mútua, que se celebrarà el dimarts 31 de maig al matí al pati del Casino. La gimcana porta per nom La dieta mediterrània i consta de diferents proves lúdiques, mitjançant les quals els alumnes aniran aprenent i jugant sobre diferents aspectes relacionats amb l'alimentació saludable. És previst que participin en aquesta gimcana uns 125 alumnes dels cinc centres educatius.