El proper dimarts dia 15 de gener a les 19.00h. es realitzarà a la llibreria El Racó de les Paraules de Sant Joan de Vilatorrada, la presentació dels llibres "Sal de vainilla" (Planeta, 2012) i "Les receptes de Semproniana" (Cossetània, 2012) amb la presencia de la seva autora, la reconeguda cuinera, Ada Parellada.
Ada Parellada es una de les cuineres més conegudes i actives de casa nostra. El seu cap és una olla de pressió de projectes i d'activitats que sempre tenen a veure amb la difusió de la cuina, amb el trencament de mites i de prejudicis i amb l'obertura de fronteres. La idea que guia els seus passos és una mena de socialització de la cuina, els esforços per aconseguir que tothom perdi la por de posar-se el davantal i comenci a remenar estris i productes fins a aconseguir un plat que es pugui compartir i assaborir. Es inquieta i hàbil, i aconsegueix transmetre optimisme i generar complicitat. Fins fa molt poquet la podíeu veure cada diumenge a la tarda al programa de TV3 "Benvinguts a l'hort".
"Sal de vainilla"es la seva primera novel·la, i com no podria ser d'una altre manera, transcorre entre fogons. Es tracta d'una novel·la àcida, fresca i enginyosa, però també tendra i enigmàtica, on sobrevola un misteri i una passió continguda, però també un amor incondicional per la cuina.
"Les receptes de Semproniana" es la celebració del vintè aniversari de l'obertura del seu primer i reconegut restaurant "Semproniana", a través d'un recull de les receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolços.
Llibres de cuina d'Ara Parellada al Racó de les Paraules
La reconeguda cuinera presentarà els seus llibres "Sal de vainilla" i "Les receptes de Semproniana"
ARA A PORTADA
-
-
La Fira Mediterrània arrenca a Manresa amb teatre familiar i mirades sobre la memòria i el mite Pere Fontanals
-
-
El Baxi Manresa estrena el seu compte de victòries davant un fluix Slask Wroclaw (74-62) Xavier Sucarrats
-
El Certamen Nacional de Pubillatge 2025 se celebrarà a Monistrol i a l'Abadia de Montserrat Pere Fontanals
Publicat el 13 de gener de 2013 a les 17:14
Et pot interessar
-
Societat El Bages reprendrà l'Ecorail l'any 2027 per les antigues vies de potassa de Sallent
-
Societat El programa USènior d'UManresa obre el curs animant a fer servir les matemàtiques per entendre el món
-
Societat La Fira Mediterrània alterarà el trànsit al centre de Manresa
-
Societat El BusCat visita Sant Fruitós i destaca el Nexe Espai Jove com a referent en emancipació juvenil
-
Societat Professionals de l'ICS Catalunya Central, reconeguts en els prestigiosos Premis Barea
-
Societat Sant Fruitós apropa el patrimoni a la gent gran amb tallers de memòria i objectes antics