A Mas de Sant Iscle fa una setmana que han començat la Verema. Enguany serà més curta que l'any passat, d'un 30 a un 40 % més curta, depenen de la finca.
La verema d'enguany és presenta en unes molt bones condicions, amb un bon grau i una maduració optima. Actualment a Mas de Sant Iscle ja tenen veremades les varietats de Gewürztraminer, Sauvignon Blanc i aquesta setmana comencen amb l'Ull de Llebre. Pel que fa a la varietat Picapoll, en quinze dies tindrà el punt òptim de maduració i es començarà la Verema.
Des de fa dos anys a Mas de Sant Iscle fan tota la verema de nit i de forma manual, d'aquesta manera aporta uns beneficis de qualitat molt importants com "les baixes temperatures que conserven els aromes i evita fermentacions innecessàries". La verema manual ajuda a seleccionar el raïm cep a cep i a fer una primera selecció a la vinya.
Mas de Sant Iscle, on la verema es fa de nit
Societat
El mas de Sant Fruitós fa una setmana que ha començar a recollir raïm
ARA A PORTADA
-
Societat «No és una lluita contra els docents»: 400 alumnes es manifesten a Manresa per la suspensió de sortides Pere Fontanals
-
-
Política «Hi haurà pavelló, punt i final»: Generalitat i Ajuntament calmen les aigües al Congost Xavier Sucarrats | Pere Fontanals
-
Successos L'infern de Youssef Abraoui, el taxista manresà acusat falsament a la xarxa d'un crim Pere Fontanals
-
Publicat el
02 de setembre de 2017 a
les 17:09
Actualitzat el
02 de setembre de 2017 a les
17:15
Et pot interessar
-
Societat
Manresa buixardarà el carrer Vallfonollosa per reduir el risc de relliscades dels vianants
-
Societat Famílies de Manresa amb infants s'han vist obligades a marxar de la ciutat durant la Fira Mediterrània
-
Societat
Paquet de benvinguda a Manresa per als nous alumnes de grau de la UManresa i la UPC
-
Societat
Manresa senyalitzarà una nova rotonda al polígon de Bufalvent a partir de dimecres
-
Societat
«Navàs t'apassiona» tornarà el novembre amb nou tapes maridades amb vins del Pla de Bages
-
Societat
Alumnes de centres del Bages es concentraran dimecres a Manresa contra l'aturada de sortides