A Mas de Sant Iscle fa una setmana que han començat la Verema. Enguany serà més curta que l'any passat, d'un 30 a un 40 % més curta, depenen de la finca.
La verema d'enguany és presenta en unes molt bones condicions, amb un bon grau i una maduració optima. Actualment a Mas de Sant Iscle ja tenen veremades les varietats de Gewürztraminer, Sauvignon Blanc i aquesta setmana comencen amb l'Ull de Llebre. Pel que fa a la varietat Picapoll, en quinze dies tindrà el punt òptim de maduració i es començarà la Verema.
Des de fa dos anys a Mas de Sant Iscle fan tota la verema de nit i de forma manual, d'aquesta manera aporta uns beneficis de qualitat molt importants com "les baixes temperatures que conserven els aromes i evita fermentacions innecessàries". La verema manual ajuda a seleccionar el raïm cep a cep i a fer una primera selecció a la vinya.
Mas de Sant Iscle, on la verema es fa de nit
Societat
El mas de Sant Fruitós fa una setmana que ha començar a recollir raïm
ARA A PORTADA
-
Cultura i Mitjans Camins amplia el festival amb quatre concerts als cellers de la DO Pla de Bages aquest setembre Pere Fontanals
-
-
Terra «Pedres com monedes de dos euros»: les tempestes descarreguen amb força a Catalunya Neus Climent
-
Cultura i Mitjans El Camí Vell de Rajadell i el Pla de la Mina acolliran el festival Microscopies Pere Fontanals
-
Publicat el
02 de setembre de 2017 a
les 17:09
Actualitzat el
02 de setembre de 2017 a les
17:15
Et pot interessar
-
Societat La pluja talla l'RL4 de Rodalies entre Calaf i Manresa
-
Societat
El carrer Divina Pastora quedarà tallat durant cinc dies per les obres d'asfaltatge
-
Societat
La Diputació reforça el suport a Manresa per combatre la segregació educativa
-
Societat
Sant Fruitós patirà dos dies de talls de trànsit per treballs en línies elèctriques
-
Societat
La font ornamental de colors de Pineda de Bages adapta els horaris per combinar joc i decoració
-
Societat
Per tercer any consecutiu s'anella un poll d'aufrany a Sant Llorenç del Munt i l'Obac