Sant Gil, patró dels pastors
del Pirineu
Sant Gil és el patró dels
pastors, especialment dels pastors del Pirineu oriental, i
celebren
la seva festa, amb un caràcter netament religiós, al
santuari de Núria. Els
pastors ofereixen a la Mare de Déu
els productes del bestiar: la llana, formatges i
mantega de llet
d’ovella, i un cap de bestiar, que representa la carn.
Antigament, al santuari de Núria
s’havia celebrat la missa del bestiar. Els pastors
baixaven els
seus ramats a la vall perquè el bestiar pogués veure el
monestir. De
l’església sortia una processó
presidida per les imatges de sant Gil i de la Mare de
Déu de
Núria, les quals eren col·locades damunt d’un munt de
pedres que, erigit
enmig de la vall, feia d’altar, des d’on el
sacerdot celebrava la missa en presència
de tot el bestiar.
