No és una de les fruites més típiques de casa nostra, però sí que existeixen raons bones per incorporar-la a la nostra dieta. Un estudi del King's College de Londres conclou que una dosi diària de nabius pot potenciar el funcionament del nostre cervell, reduir la tensió arterial i contribuir a una millor salut cardiovascular.

Segons publiquen els seus autors a l'American Journal of Clinical Nutrition, aquests són els resultats d'un assaig aleatori controlat amb placebo, en què es va proveir els participants diàriament amb una beguda elaborada amb 26 grams de nabius assecats per congelació.

Mitjançant unes proves posteriors, els investigadors van avaluar paràmetres com la funció cognitiva, la memòria a curt termini i els temps de reacció, pel que fa al cervell, així com la pressió sistòlica o la funció dels vasos sanguinis al departament cardiovascular. Aquesta experiència va demostrar que els participants que havien rebut els nabius obtenien millors resultats a l'hora de recordar immediatament llistes de paraules i mostraven més precisió en el canvi de tasques que els participants a qui s'havia proporcionat placebo.

En part, els investigadors teoritzen que aquests beneficis podrien explicar-se pel contingut dels nabius en una sèrie de substàncies anomenades polifenols, categoria a què pertanyen els pigments que els donen el seu color característic. De fet, aquests beneficis coincideixen amb els observats en altres aliments amb alt contingut amb polifenols, que estan també molt presents en altres fruites, com ara les de color roig, blau o púrpura, com el tomàquet o el raïm.

[plantillavirals]