L'all és conegut pels seus efectes vasodilatadors, que promouen una bona circulació i enforteixen els vasos sanguinis, però també té un impacte positiu en la salut dels ronyons. Hi ha estudis que conclouen que l'al·licina, un compost present a l'all, pot ser tan eficaç en el tractament de la malaltia renal crònica com ara alguns fàrmacs.
Això sí, pel que fa a la nutrició el consum d'aliments beneficiosos s'ha d'emmarcar en una alimentació equilibrada i variada, segons els experts. Un treball publicat a la revista acadèmica Clinical Nutrition l'any 2021 explicava que diversos dels components presents a l'all tenen efectes antiinflamatoris i antioxidants. Per això, la seva ingesta habitual podria ajudar a mitigar algunes de les complicacions per l'envelliment.
A més d'això, s'ha proposat (segons informa Medical News Today) com a alternativa per accentuar el sabor dels àpats a les dietes de les persones amb problemes renals, que solen incloure la limitació del consum de sodi (per exemple, reduint la ingesta de sal). De tota manera, les propietats beneficioses de l'all per a la salut cardiovascular poden reduir el risc de patir moltes malalties, com ara la hipertensió o la diabetis, que comprometen la salut renal.
A banda, algunes investigacions (segons Journal of Ethnopharmacology) la pols d'all sembla tenir efectes diürètics (és a dir, que estimula l'excreció d'orina), probablement pel contingut en al·licina i altres compostos relacionats. Els diürètics tenen diversos efectes al cos com augmentar l'expulsió de sodi i la regulació del volum i la composició dels líquids corporals que redunden en el benestar dels ronyons i altres òrgans.
[plantillavirals]
L'hortalissa clau per a la salut dels ronyons
L'all té efectes antiinflamatoris, antioxidants i diürètics que poden beneficiar tant la nostra salut circulatòria com el sistema urinari

- Vegetals, en imatge d'arxiu -
- Europa Press
ARA A PORTADA
Publicat el 11 de febrer de 2024 a les 18:47
Et pot interessar
-
Societat Una altra nau desallotjada a Badalona: 40 persones es busquen la vida sense alternatives
-
Societat Macrodesallotjament en marxa a una nau ocupada de Badalona: «No tenim cap alternativa»
-
Societat Retards a l'alta velocitat entre Barcelona i Madrid per una incidència de senyalització al Camp de Tarragona
-
Societat El Govern pretén arribar a les 100.000 inscripcions en els cursos de català d'enguany
-
Societat El Port acorda prorrogar el lloguer de l'Hotel W i una renovació «integral» els pròxims anys
-
Societat Denuncien pràctiques il·legals del funcionariat a les presons catalanes