El proper 15 d'octubre es durà a terme una jornada micològica adreçada a recol·lectors professionals de bolets. Durant la jornada es donaran a conèixer aplicacions pràctiques per enfortir les operacions de compra venda de productes micològics, davant els canvis que ens afecten en l'actualitat.

La jornada es durà a terme de forma presencial, a la seu del CTFC, amb aforament limitat pel tema de la Covid-19. També es podrà seguir virtualment. En tots dos casos, és imprescindible la inscripció prèvia (per correu electrònic a FETRUSE, miguel@fetruse.es).

Les presentacions de la jornada tractaran sobre les espècies micològiques silvestres objecte de comercialització, i les alertes sanitàries per a la seguretat alimentària en temps de pandèmia. Es presentaran les APPs MICOQR, com a sistema clau de traçabilitat dels bolets, i SMARTBASKET, una nova aplicació per a la gestió de dades micològics.

Per part del CTFC, Juan Martínez de Aragón parlarà del sector micològic a Catalunya (bolets i tòfones). També es parlarà sobre la creació de l'Associació de Recol·lectors de Catalunya.

El grup operatiu MIKOGEST

La jornada està organitzada pel Grup Operatiu MIKOGEST, un grup operatiu supraautonòmic constituït per avançar en la millora de l'aprofitament de el recurs micològic, el seu valor i la seva estructura productiva en el medi rural.

A més de l'CTFC, són socis de el projecte CESEFOR, COSE, FAFCYLE i FETRUSE. Aquest projecte d'innovació té una durada de dos anys i ha estat beneficiari d'un ajut FEADER en la convocatòria 2019 a projectes d'innovació d'interès general per Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles (AEI-AGRI ) amb un pressupost total de 584.000 € (467.200 € FEADER i 116.800 € AGE).