El Gall del Penedès, a punt de ser IGP Foto: S.SabatéEl Gall del Penedès és a les portes de ser una Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Els tràmits per aconseguir aquesta denominació estan a la recta final i, de fet, el DOGC ja n'ha publicat les bases que podrien rebre el vist-i-plau en un parell de mesos. Per això, els seus criadors es mostren satisfets en veure que, després de 15 anys de feina, està a punt de ser una realitat.
