El preu del porc continua baixant

Mercolleida torna a abaixar 10 cèntims el preu de la carn de porc i avisa que la situació continua “sent greu”

Publicat el 04 de desembre de 2025 a les 19:18

Mercolleida torna a abaixar 10 cèntims el preu de la carn de porc i avisa que la situació “continua sent greu” pel brot de pesta porcina africana, tot i que hagin donat fruit algunes negociacions bilaterals amb països com la Xina. La llotja de referència dels preus de porcí a l’Estat ha aprovat una nova rebaixa després de la que ja va fer dilluns, que també va ser de 10 cèntims i ha avisat que els escorxadors es quedaran sense espai per carn congelada “en qüestió de dies”.

El director general, Miquel Àngel Bergés ha dit que és “bàsic” eliminar els porcs senglars del radi de 20 quilòmetres del brot amb la “màxima celeritat” i també sacrificar els 30.000 porcs d’engreix de les granges de la zona propera al focus. “

S’ha de trobar una solució ràpida per sacrificar els porcs i donar-los una sortida”, ha dit Bergés després d’una altra reunió extraordinària de les juntes de preus del porc d'engreix, de la verra i del garrí per analitzar l'impacte dels darrers casos detectats a Collserola.

Bergés ha assegurat que la petició de sacrificar “tots” els porcs senglars de la zona de Collserola i de “buidar totes les granges d’engreix” és “una proposta de tot el sector ramader industrial i porcí”. “Tothom és conscient de la gravetat de la situació”, ha afirmat.  Mercolleida ja va anunciar una rebaixa de 10 cèntims per quilo en les principals categories de porcs dilluns passat, arran de la crisi generada per la pesta porcina africana (PPA) a Catalunya.