La millor cuina d'alta muntanya a la Vall de Boí
Recuperem el programa de “Joc de Cartes” de TV3 dedicat a l'Alta Ribagorça
ARA A PORTADA
-
-
Romero manté que no retirarà els pressupostos, però ERC assegura que ho negocien per evitar una derrota Bernat Surroca Albet
-
Atenció 24 hores i gairebé 10.000 euros al mes: les claus de la nova llei ELA a Catalunya Gerard Mira Sánchez
-
-
Les obres de l'R2 se sumen als talls de línies vuit setmanes després de l'accident de Gelida Arnau Urgell i Vidal
Publicat el
08 de juny de 2017 a
les 14:08
El popular concurs Joc de Cartes de TV3 es va enfilar la setmana passada fins a l'Alta Ribagorça per trobar el millor restaurant d'alta muntanya de la Vall de Boí. Podeu reviure el programa al vídeo.
El xef Marc Ribas ens portarà a conèixer en Sergi, propietari de El Bouquet i on hi cuina plats innovadors, molt copiats a la zona segons ell. També tastarem els plats de l'Encarna de l'Hostal Aude, una nouvinguda a la Vall i a qui no li han posat gaire fàcil. Visitarem l'Era de Barruera i xerrarem amb la Marta, la seva propietària, que ens oferirà la millor carn ecològica de tota la contrada. Per últim, coneixerem la proposta gastronòmica de l'Elena Mir, de Casa Higinio, el primer restaurant de la Vall que encara conserva l'essència de fa quaranta anys.
Et pot interessar
-
Esports
Hansi Flick anuncia que el Barça serà el seu últim club: «No penso en marxar»
-
Esports
«Joan Laporta té certs tics de Josep Lluís Núñez»
-
Esports
Font no llança la tovallola per presidir el Barça: «La vida ens oferirà una altra oportunitat»
-
Esports
Junts s'entrega a Joan Laporta
-
Esports
Hi ha partit
-
Esports
Ningú mou Joan Laporta del tron del Barça: i ara què?