Qui no s'ha menjat mai un manolito? Que l'empresa Manolo Bakes fa uns dels millors croissants del mercat és una realitat. I ho sap molt bé el futbolista Álvaro Morata. El de l'Atlètic de Madrid s'ha convertit en el màxim propietari de l'empresa de brioixeria coneguda arreu gràcies als seus manolitos.

L'empresa ven fins a 60.000 unitats diàries dels seus croissants més icònics. I ara el capità de la selecció espanyola s'ha aliat amb l'exfutbolista Pablo Nuño per comprar-la per un valor d'uns 60 milions d'euros.

Els manolitos van començar sent uns senzills croissants, però amb el temps han anat ampliant les varietats: banyats en xocolata negra i blanca, farcits de crema de mocca, amb crocant... I es venen en caixes de diverses unitats, ja que estan fets amb la idea de compartir-los amb grups i en celebracions.

Segons informava Europa Press el passat 15 de gener, l'empresa aspira a tenir oberts fins a 70 locals a finals d'aquest 2024. Ara mateix en té 40 entre Madrid, Barcelona, València, la Corunya, Valladolid, Sevilla, Saragossa i Santander.

[plantillavirals]