Amb només 21 anys i 7 anys després que comencés a practicar la boxa, al 2016, s'enfrontarà a un repte majúscul. La seva rival serà l'australiana Skye Nicolson.
Álvarez estudia un cicle formatiu de grau superior de Nutrició i Dietètica alhora que practica el que s'ha convertit en el seu esport favorit i treballa com a recepcionista i professional de la neteja. El fet que arribi invicta a Nova York la fa somiar a tornar amb el cinturó posat, i això que només porta un any com a professional.