La inauguració del Celler Cooperatiu de Rubí, amb tast de vins guardonats pels Premis Vinari Foto: Eva VicensRubí ha recuperat el seu Celler Cooperatiu amb una gran festa d'inauguració que ha comptat amb la presència destacada d'una fira de vins constituïda per part dels guardonats a la primera edició dels Premis Vinari , organitzat per Vadevi.cat -diari digital promogut pel terrassenc Salvador Cot i que té com a assessor editorial Joan Manel Oller, director de La Torre- oportunitat que permet als visitants de la mostra de tastar els considerats millors vins per aquest premis.
La inauguració oficial ha tingut lloc aquest dissabte al migdia amb les paraules de Joan Sucarrats, extreballador del Celler -que va tancar portes a mitjans anys 80-, i nét d'un dels fundadors. Sucarrats ha glossat la història del celler i ha recordat que en el seu moment, cada soci fundador va posar-hi mil pessetes. Al seu torn, l'alcaldessa de Rubí, Carme García ha agraït els que han fet possible el Celler i ha assenyalat que amb les obres de rehabilitació es recupera “un patrimoni de la ciutat però sobretot de la gent”, i ha convidat a convertir el nou Celler Cooperatiu en “un equipament per a tothom”.
