Política

Mercolleida posa en marxa la primera llotja d'oví que oferirà una cotització de referència

Hi participen 13 empreses que concentren bona part de l'activitat de compra i venda dels animals a l'Estat

ARA A PORTADA

«La sensació de no poder arribar a tots els infants és d’impotència» Àlvar Llobet i Sotelo
La marea de professors desborda el centre de Lleida en la tercera jornada de vaga educativa Àlvar Llobet i Sotelo
Vaga de mestres: nou termòmetre per calibrar el conflicte amb Educació en plena ruptura sindical Gerard Mira Sánchez
Entre la solidaritat i la supervivència: el pols de les famílies davant la vaga de mestres Anna Mira Perich
Mor un motorista en una col·lisió frontal amb un camió a Ponts Àlvar Llobet i Sotelo

Nació

Publicat el 23 de novembre de 2023 a les 12:23

Actualitzat el 23 de novembre de 2023 a les 12:29

Mercolleida ha posat en marxa aquest dimecres la primera llotja d'oví que vol oferir setmanalment una cotització de referència del sector d'àmbit estatal. Per primer cop, es disposaran de dades setmanals de la venda i compra d'animals, matança i pesos mitjans a Espanya mitjançant la participació de 13 empreses que concentren una tercera part de l'activitat a l'Estat.

La llotja d'oví és un projecte global i obert a totes les persones que vulguin formar-ne part aportant dades o com a membres de la mateixa Junta. Les dades de compravenda en viu i de sacrifici del sector juntament amb tota la informació recopilada per Mercolleida serviran per ajudar a marcar la cotització setmanal de l'oví i el comentari de mercat.

Es tracta de la primera vegada que aquest sector operarà en llotja amb dades objectives de mercat: operativa en viu (a l'encebador i des d'encebador), operativa en canal (matança) i pesos mitjans en tots els casos, juntament amb cotitzacions d'altres llotges espanyoles, preus de referència europeus i internacionals i dades de producció i de comerç exterior.