Es tracta d'un entrepà fet amb pa de motlle, formatge i pernil, daurat a la planxa o al forn, encara que sembli un "bikini" la diferencia està en que porta també beixamel.
Ingredients per a 1 persona:
2 llesques de pa de motlle
1 tall de pernil dolç
3 c / s de formatge ratllat cremós
4 c / s de salsa beixamel (aquí)
mantega
Suqueu les dues llesques amb una mica de beixamel, sobre 1 d'elles poseu formatge ratllat, un tall de pernil dolç, una mica més de formatge ratllat i tanqueu amb l'altra llesca, pressioneu bé. Unteu les dues cares exteriors del entrepà amb una mica de mantega i daureu-lo en una planxa pels dos costats.
Poseu una mica de beixamel sobre la part superior de l'entrepà torrat, una mica de formatge ratllat i gratineu al forn fins que estigui daurat.
Blog de cuina de la dolorss
ARA A PORTADA
Publicat el
26 de maig de 2016 a
les 00:58
Actualitzat el
26 de maig de 2016 a les
01:01
Et pot interessar
-
Societat
Lleida busca la veu jove de la Festa Major 2026
-
Societat
Agenda del cap de setmana a Lleida: 7 i 8 de febrer
-
Societat Menys papers i més camp: Unió de Pagesos planta cara a la burocràcia
-
Societat
Raimat, símbol del deteriorament ferroviari: més de 20 anys amb limitació de velocitat
-
Societat Les vendes de carn de senglar s’ensorren i el sector entra en aturada indefinida
-
Societat
La PAH denuncia l'expulsió d'una dona del pis on viu tot i no tenir cap desnonament previst