Es tracta d'un entrepà fet amb pa de motlle, formatge i pernil, daurat a la planxa o al forn, encara que sembli un "bikini" la diferencia està en que porta també beixamel.
Ingredients per a 1 persona:
2 llesques de pa de motlle
1 tall de pernil dolç
3 c / s de formatge ratllat cremós
4 c / s de salsa beixamel (aquí)
mantega
Suqueu les dues llesques amb una mica de beixamel, sobre 1 d'elles poseu formatge ratllat, un tall de pernil dolç, una mica més de formatge ratllat i tanqueu amb l'altra llesca, pressioneu bé. Unteu les dues cares exteriors del entrepà amb una mica de mantega i daureu-lo en una planxa pels dos costats.
Poseu una mica de beixamel sobre la part superior de l'entrepà torrat, una mica de formatge ratllat i gratineu al forn fins que estigui daurat.
Blog de cuina de la dolorss
ARA A PORTADA
Publicat el 26 de maig de 2016 a les 00:58
Actualitzat el 26 de maig de 2016 a les 01:01
Et pot interessar
-
Societat
El Gremi de Forners de Lleida treballa en la creació d'un nou pa artesanal
-
Societat
Busquen voluntaris per netejar un refugi al Pirineu
-
Societat
Una agenda escolar uneix natura i educació als parcs del Pirineu
-
Societat
L’Ajuntament de Lleida millora l’asfaltat de tres camins de l’Horta
-
Societat
La Paeria estrena canal de WhatsApp i un Xatbot del Padró
-
Societat
Fira de Lleida aixeca el seu primer pavelló desmuntable