La comarca de la Cerdanya té un caràcter molt particular per les seves característiques orogràfiques, climàtiques i històriques que fan d’ella un dels destins més prestigiosos de Catalunya. La comarca disposa d’un ventall molt ampli d’oferta gastronòmica, històrica, monumental i natural que us ofereix un destí turístic molt atractiu.

L’Associació Gastronòmica Pirineus Cerdanya va néixer de l’inquietud d’una grup de restauradors que formen part de l’Associació de Bars i Restaurants i de l’Associació d’Hotels i Càmpings de la Cerdanya per tal d’impulsar una nova entitat sota la qual s’hi ha acollit els restaurants que fan una aposta decidida per la qualitat, el producte local i el turisme culinari d’una comarca com la Cerdanya que disposa d’una rica tradició gastronòmica i turística.

Les accions immediates de l’associació són l’assistència a diverses fires i accions puntuals fora de la comarca moltes d’elles conjuntament amb el Consell Comarcal de Cerdanya i altres organismes provincials. Els establiments que actualment formen part de l’Associació són els següents:

CA L’EUDALD. ALP.

CASA PATXI. ALP.

HOTEL PARK PUIGCERDÀ. PUIGCERDÀ.

CAL SABATER. BOLVIR.

EL REBOST DE GER. GER.

CAL JET. GER.

HOTEL GOLF FONTANALS. SORIGUEROLA.

EL TORB. LA MOLINA.

CAN VENTURA. LLÍVIA.

CAL TORRU. LLÍVIA.

LA FORMATGERIA DE LLÍVIA. LLÍVIA.

LA TAVERNA DEL CALL. PUIGCERDÀ.

HOTEL DEL PRADO. PUIGCERDÀ.

CAL FUXET. ARANSA.

ESTACIÓ DE QUEIXANS. QUEIXANS.

XALET DEL GOLF. BOLVIR.

FONDA COBADANA. URÚS.