Si aneu amb presses en 20 minuts podeu tenir aquest plat preparat .
Ingredients per a 2 persones:
150-200 gr de pasta noodles
1 ceba morada
½ pebrot vermell
½ carbassó
2-3 cullerades de salsa de soja
50 cc d'aigua
sèsam negre
Oli d'oliva verge extra
Coeu la pasta seguint les instruccions del fabricant.
Escorreu-la i passar-la per l'aigua freda i la reserveu.
Mentre en un wok calent aboqueu una cullerada d'oli, les verdures tallades en juliana o tires fines, uns 50 cc d'aigua, la salsa de soja i ho deixeu coure fins que absorbeixi gairebé tota l'aigua.
Incorporeu la pasta, barregeu bé amb les verdures i escampeu una mica de sèsam negre per sobre.
NOTA : La quantitat de pasta, que també poden ser tallarines o espaguetis, és orientativa.
** L'aigua que no sigui molta, com una tassa de les cafè, és només per no posar massa oli i que les verdures quedin cuites.
Blog de cuina de la dolors
ARA A PORTADA
-
-
Lleida convoca un concurs arquitectònic per decidir el futur de l'antiga estació d'autobusos Redacció
-
Comencen les obres d’emergència per reparar el ferm de l’A-2 entre Cervera i la Panadella Àlvar Llobet i Sotelo | Redacció
-
Festa del Lleida CF al Narcís Sala: «Hem celebrat el gol contra l’Atlètic de forma espectacular» Àlvar Llobet i Sotelo
-
Publicat el
22 de gener de 2017 a
les 00:55
Actualitzat el
22 de gener de 2017 a les
00:59
Et pot interessar
-
Societat
Aitona es tenyeix de rosa i obre la temporada de Fruiturisme
-
Societat
Sexenni apuja el volum: quatre noves cançons i tres aliats de luxe
-
Societat
El gran centre comercial de Lleida vol obrir portes a finals del 2027
-
Societat Calor inèdita en ple febrer a Ponent amb rècords històrics en una desena d’estacions
-
Societat
L’Institut Mollerussa estrenarà un nou cicle d’FP d’Elaboració de Productes Alimentaris
-
Societat
Lleida manté oberta l'exportació del porcí a la Xina mentre el veto s'estén a Tarragona