Si aneu amb presses en 20 minuts podeu tenir aquest plat preparat .
Ingredients per a 2 persones:
150-200 gr de pasta noodles
1 ceba morada
½ pebrot vermell
½ carbassó
2-3 cullerades de salsa de soja
50 cc d'aigua
sèsam negre
Oli d'oliva verge extra
Coeu la pasta seguint les instruccions del fabricant.
Escorreu-la i passar-la per l'aigua freda i la reserveu.
Mentre en un wok calent aboqueu una cullerada d'oli, les verdures tallades en juliana o tires fines, uns 50 cc d'aigua, la salsa de soja i ho deixeu coure fins que absorbeixi gairebé tota l'aigua.
Incorporeu la pasta, barregeu bé amb les verdures i escampeu una mica de sèsam negre per sobre.
NOTA : La quantitat de pasta, que també poden ser tallarines o espaguetis, és orientativa.
** L'aigua que no sigui molta, com una tassa de les cafè, és només per no posar massa oli i que les verdures quedin cuites.
Blog de cuina de la dolors
ARA A PORTADA
Publicat el 22 de gener de 2017 a les 00:55
Actualitzat el 22 de gener de 2017 a les 00:59
Et pot interessar
-
Societat
La dona de l'acusat de violar la seva filla a Lleida el denuncia per maltractaments
-
Societat
Vedella en cerca i captura després de fugir de l'escorxador de Balaguer
-
Societat
Cap de les parts va demanar presó per al pare detingut per violar la seva filla a Lleida
-
Societat
El Govern oficialitza la modernització del Canalet de Tàrrega
-
Societat
La nova fira Agobiotech Forum de Lleida ja registra un 85% d’ocupació
-
Societat
Els ramaders del Pirineu tanquen un bon estiu de pastura a la muntanya de Llessui