Segons Agustí López, "l'estudi i recuperació de les varietats rústiques de raïm del Pirineu va més enllà d'una actitud nostàlgica, tenint en compte que podem produir un vi amb personalitat per tal de completar la gastronomia pròpia de l'Alt Pirineu i imprimir un nou impuls a la restauració local i comarcal".
ARA A PORTADA
Publicat el
30 de setembre de 2008 a
les 19:09
Et pot interessar
-
Societat
Doctor Prats serà el cap de cartell de l’Aquelarre 2026 de Cervera
-
Societat
La plantilla de Correus de Balaguer denuncia la manca de personal i alerta del deteriorament del servei
-
Societat
Rècord de participació a les PAU a Lleida amb 2.694 estudiants i controls per detectar dispositius
-
Societat
Balaguer continua la guerra contra els coloms: més gàbies i captures massives
-
Societat
Ordeig demana «responsabilitat» perquè la pesta porcina amenaça «milers de lloc de treball»
-
Societat
JARC denuncia que les restriccions de sega a les ZEPA agreugen les pèrdues pels danys dels conills
