Menú dia 25, Nadal

Societat

Les receptes de la popular blocaire Dolors Mateu

ARA A PORTADA

Terra Catalunya pateix el primer incendi d’alta intensitat al Pirineu: «Sabíem que ens tocaria» Arnau Urgell i Vidal
Societat El Govern desestima el recurs sobre Cal Macià i tira endavant el projecte Gerard Mira
Terra Èxit en l'erradicació de peixos invasors a estanys de l'Alt Pirineu Arnau Urgell i Vidal
Societat Lleida es prepara per l'eclipsi del 12 d'agost: tallers i conferències Blai Casas
Societat Ajuntaments de Lleida alerten del perill de veure l'eclipsi en zones no segures ACN

Redacció

Publicat el 17 de desembre de 2015 a les 22:51

Sí, sé que tots tenim els nostres plats tradicionals, però sempre va bé aportar coses noves, al menys algun aperitiu o les postres.

Us deixo una proposta per el dia de Nadal.

Cliqueu el nom del plat i us portarà a la recepta

Aperitius

Pinxo de salmó, mango i coco
Bastons de pasta de full amb tomàquets, olives i parmesà
Foie micuit amb trompetes de la mort

Primer plat

Sopa de Nadal amb bolets i saquets de pasta fresca

Segon plat

Filet amb salsa de taronja

Postres

Cors cruixents amb farcit de gerds
Torró de xocolata al whisky amb ametlles
Bastonets de taronja confitada als dos xocolates
Llaços de pasta de full amb avellanes

NOTA: Es pot fer la sopa tradicional de galets, la receta d’Un bon brou (aquí)
** També podeu fer el típic Tronc de Nadal farcit de crema de castanyes (aquí)
** Ja veieu que per les postres hi ha diversos plats, és perquè els compartiu amb el cafè i la sobretaula que sempre s'allarga .

Escull Lleida com la teva font preferida de Google

Et pot interessar