Amb pomes es poden fer infinitat de receptes.
I si en veieu un parell a la fruitera podeu aprofitar-les fent aquest senzill plum cake, perfecte per esmorzar o berenar.
Ingredients per a 6 persones:
5 Pomes
3 ous
1 c / p de llevat químic
150 gr. de sucre
150 gr. de farina
Barregeu en un robot de cuina els ous, el sucre, la farina i el llevat, feu una massa. Reserveu.
Talleu 4 pomes a daus petits i l'altra a làmines.
Suqueu amb oli i repartiu una mica de farina en un motlle allargat.
Poseu els daus de pomes, a sobre repartiu la massa reservada.
Adorneu amb les làmines de la poma restant i escampeu-hi una mica de sucre.
Introduïu al forn preescalfat a 180 º i coure el plum cake durant uns 40 minuts.
Una vegada fred el traieu del motllo.
NOTA: Les pomes sense pell.
Millor emprar la varietat golden, queda molt millor.
** c / p = cullerada de postres
Blog de cuina de la dolorss
ARA A PORTADA
-
González reorganitza el govern de Balaguer per sobreviure fins a final de mandat Àlvar Llobet i Sotelo
-
-
Centres educatius de Ponent suspenen sortides i colònies com a mesures de pressió a Educació Redacció
-
Dos anys de presó per a un treballador del pla Iglú de Lleida per tocaments a una usuària i a una empleada Redacció
-
Publicat el
13 de gener de 2018 a
les 00:15
Actualitzat el
13 de gener de 2018 a les
00:19
Et pot interessar
-
Societat
Impulsem Lleida avisa d'una Catalunya a «dues velocitats» i denuncia el centralisme del Govern
-
Societat
El restaurant Sisè de Lleida aconsegueix el seu primer Sol Repsol
-
Societat
Vel integral i espai públic: el debat que va començar a Lleida
-
Societat
Aitona allarga la campanya de camps florits
-
Societat
El Ranxo que fa oblidar la Quaresma
-
Societat
El pantà de l'Albagés es podrà omplir del tot l'any vinent