Amb pomes es poden fer infinitat de receptes.
I si en veieu un parell a la fruitera podeu aprofitar-les fent aquest senzill plum cake, perfecte per esmorzar o berenar.
Ingredients per a 6 persones:
5 Pomes
3 ous
1 c / p de llevat químic
150 gr. de sucre
150 gr. de farina
Barregeu en un robot de cuina els ous, el sucre, la farina i el llevat, feu una massa. Reserveu.
Talleu 4 pomes a daus petits i l'altra a làmines.
Suqueu amb oli i repartiu una mica de farina en un motlle allargat.
Poseu els daus de pomes, a sobre repartiu la massa reservada.
Adorneu amb les làmines de la poma restant i escampeu-hi una mica de sucre.
Introduïu al forn preescalfat a 180 º i coure el plum cake durant uns 40 minuts.
Una vegada fred el traieu del motllo.
NOTA: Les pomes sense pell.
Millor emprar la varietat golden, queda molt millor.
** c / p = cullerada de postres
Blog de cuina de la dolorss
ARA A PORTADA
-
Societat JARC convoca una tractorada a Lleida per reclamar més ajuts davant l’augment dels costos agraris Redacció
-
Successos Els Mossos investiguen la mort d’una persona localitzada dins d’un cotxe en una sèquia de Torres de Segre
-
Societat La 37a Fira del Torró d'Agramunt s'amplia a tres dies i dedica el darrer als cuiners de Ponent ACN
Publicat el
13 de gener de 2018 a
les 00:15
Actualitzat el
13 de gener de 2018 a les
00:19
Et pot interessar
-
Societat
Sexenni anuncia una aturada indefinida amb un últim concert a la Sala Apolo
-
Societat
Denuncien una empresa d'autocars de Guissona per usar el tacògraf d'un mort
-
Societat
Ecologistes, sindicats i veïns de l’Horta s’uneixen contra les macrocentrals solars
-
Societat
La Sardanada de Balaguer reivindica la sardana amb tres cobles, estrenes i cinc hores de ball
-
Societat
Lleida celebra 325 anys de ball de bastons amb una trobada infantil durant les Festes de Tardor
-
Societat
Tornen a detenir el fisioterapeuta lleidatà acusat de tocaments a clientes i el jutjat el deixa novament en llibertat